準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 餃子粉 :500 茴香 :300豬肉餡 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.餃子粉和麪 2.茴香擇好 洗淨 3.切成細末 4.和好的肉餡 5.放入茴香 拌均勻 6.揉好的麪糰分成小劑 7.擀皮 8.取適量的餡料放入麪皮中 9.先捏中間 10.再包兩邊 11.包好的成品 12.下開水鍋中煮 13.開鍋點三次涼水 14.盛盤 好吃的茴香餃子就好了烹飪技巧茴香喜葷應加入一點豬油茴香餡發乾,在肉餡中打入一點水