準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 黑木耳 :100 雞蛋 :50 胡蘿蔔 :30 輔料油 :適量鹽 :適量 辣椒 :30 具體步驟 1.起油鍋,下蛋液炒成型。 2.下黑木耳。 3.翻炒均勻炒熟。 4.下胡蘿蔔、辣椒。 5.翻炒至斷生。 6.加鹽提味出鍋。烹飪技巧黑木耳提前泡發。