主料
玉米澱粉 :30糯米 :100
牛奶 :180
輔料
芒果 :適量油 :10
糖 :適量
淡奶油 :適量
熟糯米粉 :適量
具體步驟
1.先將所有材料準備好備用
2.牛奶加糖微波加熱將糖融化
3.將粉類倒入牛奶中攪拌均勻的麪糊
4.將麪糊入鍋中蒸中火20分鐘左右
5.趁熱加入油攪拌均勻,放涼備用
6.將放涼的麪糰放在保鮮膜上擀平
7.鋪上一層奶油
8.再鋪一層芒果,包成一個球狀,再放到熟的糯米粉裏滾一下
9.美味的糯米餈就做好啦
蒸好的麪糰是很粘的,一定要用點熟糯米粉或者椰蓉