準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料圓糯米 :2杯水 :2杯 紅豆沙 :200公克桂花糖蜜 :少許 輔料 具體步驟1. 將圓糯米洗淨,泡水2~4小時,瀝乾水分,再加入2杯水放入電鍋內煮熟(方式與煮飯相同)。2. 糯米飯趁熱用棍子搗爛,待涼後分成2份,每份各舖平成厚0.3公分的長方形片狀。3. 在每片糯米飯片中間放上100公克的紅豆沙,舖平成長條形,將糯米飯片捲起成圓柱形,依序做好2份,放入冰箱冷藏1~2小時。4. 冰涼後取出每4公分長切成一段,淋上少許桂花糖蜜即可。