準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料方豆腐 :一塊 胡蘿蔔 :半根 金針菇 :一把 雞蛋 :兩個水 :適量 輔料生粉 :一把 小葱 :一根鹽 :適量 味精 :適量雞精 :適量 具體步驟1. 豆腐切小細條,胡蘿蔔切條,金針菇從中間切開2. 鍋裏放水燒開,胡蘿蔔金針菇一起到鍋裏,燒一會,把打好的雞蛋到入鍋裏,3. 到入生粉,用筷子拌均4. 放小葱,鹽味精雞精5. 好了,涼一下,吃吧,很香烹飪技巧生粉用冷水衝開,豆腐是那種盒裝的嫩豆腐,