胡椒牛肉炒飯是我最喜歡吃的一道炒飯,我是那種特別喜歡胡椒的味道的人,煮麪我是必放胡椒的,胡椒豬肚雞也很好吃,就是做起來很耗時間,最近我學會了這個胡椒牛肉炒飯 ,超讚,非常值得學一下,而且很簡單又方便,冬天的時候吃胡椒很暖身。
主料
剩米飯 :400醬牛肉 :1塊
輔料
雞蛋 :2個黑胡椒粉 :適量
洋葱 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所需食材。
2.把醬牛肉切丁、洋葱洗淨切丁,雞蛋打散,葱葉切碎備用。
3.鍋中放油,待油温7、8成熱時,先將蛋液倒入鍋中,炒好盛出備用(忘照相了)。再次倒油,待油温5,6成熱時,放入洋葱煸炒。
4.炒出香味後,加入牛肉丁一同翻炒。
5.倒入少量生抽調色。
6.放入米飯,鹽翻炒均勻。
7.放入雞蛋,黑胡椒粉翻炒,出鍋前放入葱葉,翻炒均勻即可。
8.香噴噴的炒飯出鍋了,親們快來嚐嚐吧!