準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香菜 :300 牛肉 :250 輔料雞精 :適量油 :適量 醬油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.牛肉,用料酒醃一下,備用。 2.香菜洗淨,切段,備用。 3.鍋內熱油,下入牛肉,翻炒,加入適量調味品,翻炒片刻。4.將香菜入鍋,和牛肉拌勻,即可出鍋。烹飪技巧香菜不需要炒,否則就老了不好吃了。