好吃的燒帶魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先把帶魚洗淨

2.鍋中放適量的油，加入一些鹽，加熱

3.把帶魚放入油中煎炸

4.炸制金黃就可以取出

5.全部炸完後，一次都倒入鍋中

6.加入黃酒、醬油、醋、大料、蒜和薑片

7.然後倒入適量的水，剛好沒過帶魚就可以了

8.然後開始小火燉

9.帶魚入味後轉大火收汁就可以了

烹飪技巧

做這個我喜歡先炸一下，這樣感覺口感更好。