準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西紅柿 :一個 火腿腸 :兩根 雞蛋 :一個 輔料鹽 :少許 醋 :少許 紅辣椒 :三個 具體步驟1. 把火腿切成片,備用,辣椒切絲,西紅柿洗乾淨備用,雞蛋打碎2. 鍋內放油,熱一會,放入辣椒,炒出香味,放入火腿腸,炒至有點泛黃,將西紅柿切塊放入鍋中,翻炒,至西紅柿變軟出水,再放入雞蛋翻炒,出鍋前關火,放入少許鹽和醋,翻一下,就可以出鍋了