準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 豌豆 :150 西紅柿 :3個小 雞蛋 :2只 輔料鹽 :1勺 具體步驟1. 豌豆包出來洗乾淨。包出來大概三兩豆子。2. 西紅柿用熱水燙一下,去皮,再切成小塊。3. 雞蛋打散。鍋裏倒油,油熱後倒進去雞蛋,待雞蛋快成型後用筷子快速攪散,出鍋備用。4. 鍋中倒油,油温後倒入西紅柿。5. 再倒入豌豆,炒熟,根據個人喜好,喜歡吃到塊狀的西紅柿就炒的時間短一些。6. 倒入雞蛋,再放鹽,翻炒均勻即可出鍋。