準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘滷蛋很常見,那麼文藝滷蛋又是什麼呢,其實就是自帶植物花紋的滷蛋啦,菜譜裏用到了香菜葉子,因為香菜葉子比較美觀,而且在廚房中也比較常見,用其他葉子也可以的,煮好的滷蛋表皮帶有明顯的花紋,十分漂亮,蛋白滑嫩Q彈,蛋黃粉糯鹹香,又好吃又好看。主料 雞蛋 :9個 輔料香菜葉 :適量 具體步驟鍋裏放水,把雞蛋煮熟煮熟後的雞蛋剝皮把香菜葉放在雞蛋上用紗布包裹起來鍋裏放水,放入大料,鹽,茶葉,老抽醬油,燒開把包裹好的雞蛋放進去,水開後放置一晚上就入味啦烹飪技巧滷蛋是剝皮的,在湯汁裏放一夜更好