準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 土豆 :2個 扁豆 :200 輔料肉 :少許 具體步驟 1.扁豆斜切塊,葱花切好備用。 2.土豆切長條,肉也切長條 3.鍋中加油,放葱花爆香,放肉炒至變白 4.放土豆炒 5.放扁豆多炒一會後放蠔油和鹽,加水蓋蓋燜幾分鐘收汁出鍋