紫蘇厚蛋卷是一道非常美味的美食，他的做法非常的簡單，但是它的味道卻是非常的不簡單，它是烘焙美食嘛，就需要一點點時間耐心等待等待過後，你能夠吃到非常美味的美食，簡直是一種幸福的事情，希望大家快來學習吧，特別的好吃的美食。
主料
雞蛋 ：3個水 ：100
紫蘇葉 ：適量
輔料
紫魚粉 ：適量醬油 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
把蛋和水以及切碎的紫蘇葉和柴魚粉放入一個碗中拌勻
在長方形鍋上抹上少許油
倒入蛋汁,第一層我會等蛋大約5分熟就直接用鏟子往上推過去,不在意形狀,這樣子的蛋會比較軟嫩
再倒入第二層蛋汁,這邊有一個小技巧就是要把第一層的蛋底部往上提開,讓第二層的蛋汁流入,等蛋八分熟的時候用筷子把蛋四周撥開,再慢慢捲起來,這樣煎出來的形狀會比較漂亮
卷好的蛋往上推
倒入第三次蛋汁,重複4的步驟
卷好的蛋起鍋後,在上面放上葱花,要吃的時候撒上些許醬油即可
