相關蛋卷的餐飲知識

“一包披薩腸做了披薩還剩下些，用來做蛋卷~~皆因有人念念想試一試某早餐蛋卷時間地點不方便，我就照樣畫葫蘆吧~~看起來是不是還可以的~~~其實做了兩次，第一次加丘比千島醬説不太好吃；然後改用沙拉醬，然後馬上一掃而光~~~~...

“今天的這個香酥蛋卷，是用烤乾的香葱碎加葱油做的，葱香濃郁，而且酥的掉渣，稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷，真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具，天貓得利仕敏敏專賣店有賣，很方便，2分鐘一個蛋卷，我做了5個，就是...

“小時候最喜歡老爸的炒飯，女兒也喜歡吃炒飯，我把花生醬加入到飯中，更加的美味。這道美食可菜可飯，擠入了四季寶花生醬，有一股花生的香味，微微甜的味道，更加的好吃，不防來試試哦。。。”食材明細主料米飯（適量）豌豆（適量）雞蛋（適量...

“這是專門給老公做的早餐~呵呵自己起了個名字：光棍節蛋卷，應應今天的景兒嘛~剛開始學做菜，最喜歡的就是創意~喜歡什麼就加什麼~老公總是説我做飯太隨意~哈哈~隨意無罪~好吃營養最重要~~對吧~~”食材明細主料麪粉（200克（左...

“每次在鍋裏看到煎的的微焦的培根，併發出滋滋的聲音，已經垂涎三尺了，直接吃味道都很不錯了，要是怕膩，可以加點生菜，再捲上個蛋餅，更是完美，營養美味都有了~~”食材明細主料培根（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮...

“最近牙齒出了問題，大夫讓多吃軟的恭喜，注意營養，多補充維生素，就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋（2個）豬肉餡（150克）小白菜（100克）輔料胡蘿蔔（1/3根）配料鹽（適量）調餡王（適量）澱粉（適量）玉米油（適量）葱姜（適量）雞粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）...

食材明細主料去骨鮭魚片（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（2個）蛋黃（1個）鮮奶油（3湯匙）大葱（1棵）配料檸檬汁（0.5湯匙）新鮮黑胡椒粉（適量）冷黃油塊（50克）芥末（0.5湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮭魚蛋卷的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調...

“這個蛋卷是要強烈推薦給大家的，非常酥脆好吃，全家沒有一個人不喜歡。每次都是我邊做兩個饞貓邊吃，一般情況下，等我做完他們消滅的也所剩無幾了。製作蛋卷最好能使用燃氣蛋卷模來製作，這樣比較方便、簡單，製作出來的蛋卷非...

“很幸運的得到維他命煎鍋的試用機會，也因此而隨之收穫了我人生中最為感動的“一餐”。那就是差一個半月2週歲的兒子親手烹製的美味“大餐”。三片捲心菜，三粒花椒，少許鹽，全程親力親為的細心烹製(無火情況下)，再到出鍋成...

“最近好吃的做得很多，天氣熱了，有些冷藏失去好味道，有些放不了幾天就壞了，思來想去做了這個，香香脆脆，既過了嘴癮又不容易飽，盒子一裝，密封一下一兩週都好吃得很，零食儲備最佳款。”食材明細主料普通麪粉（200g）雞蛋（約110g（三個小...

“灰灰濛濛的冬天吃着色彩繽紛的水果蛋卷心情愉悦，養身要有好心情😊”食材明細主料低粉（80克）蛋黃（4個）牛奶（60克）色拉油（60克）白糖（40克）蛋白（4個）輔料白醋（適量）水果粒（適量）淡奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果蛋卷的做...

“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（2個）輔料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...

“雞下蛋，嫩苗做青汁，健康兩家養，你我同行，青汁蛋卷，做給你最愛的人吃。”食材明細主料雞蛋（200g）青汁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）葱（適量）火腿（適量）鹽（適量）油（適量）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青汁蛋卷的做法步驟1、準備好...

“男朋友在超市買的便當，説很喜歡吃。自己在家無聊就試試，男朋友説味道比超市賣的好吃”食材明細主料雞蛋（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）式蛋卷的做法步驟1、香腸葱胡蘿蔔全都切...

“非常可口快速的早餐餅。餡料可以根據自己喜好隨意更換。如涼拌胡蘿蔔、土豆絲、涼拌海帶絲、紫甘藍等，再加點滷肉、雞絲、火腿之類，可以説非常百變，兒子在家時曾經一度佔居我家早餐好長時間。你可以在前一晚上和好面，準...

“還是低脂蛋卷的配方，加一點芝麻。把黃油換做了花生油。因為氣温比較低，上次的黃油麪糊到了後來感覺就沒有剛調好時那樣容易流動了。換成植物油，流動性應該會強一點吧。還是一個蛋，卻比上次的要小一點，正好是原方的量”食...

食材明細主料韭菜（適量）麪粉（30克）輔料水（50克）雞蛋（一個）肉鬆（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉鬆蛋卷的做法步驟1、韭菜切粒，加一點點的鹽。2、麪粉和水攪拌成稀糊。3、雞蛋一個，加一點點鹽打散。4、煎鍋...

“脆香味濃的蛋卷加上細滑濃香的奶油，配上自己喜歡的水果，是很不錯的下午小點心，色香味俱全！”食材明細主料低粉（50克）淡奶油（250ml）輔料雞蛋（3只）白糖（50克）黃油（40克）獼猴桃（1只）香蕉片（少許）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油花...

“進入農曆六月，三伏天的到來，酷暑使我的食慾大減。我們每天只想吃點兒清淡的飯菜。不象冬天裏吃火鍋，刷洋肉，大魚大肉都無所謂。清淡的蛋卷愛吃吧!食材;瘦肉500克，葱少許，鹽，雞蛋皮。方法：1、瘦肉剁成肉泥，加入葱末和鹽拌勻待...

“從來不捨得做酥脆蛋卷，油多。曾經，妃娟的低脂蛋卷，換着花樣，做了N次，就是不肯做油多的這一款。每次，得到的回饋總是，油少。沒錯，油少，沒有油多的香。好吧，今年，就來一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，來自於油脂的貢獻。還是妃娟的...

“金黃色的蛋卷讓人很有食慾，裏面的肉餡裹着粉絲，可以直接當飯吃！”食材明細主料豬肉粒（400克）香菇（三朵）木耳（若干）粉絲（少許）雞蛋（六個）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“全麥粉在整粒小麥磨粉時，僅僅經過磨碎，不經過除去麩皮程序，把麩皮和胚芽全部磨成粉，小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素，如經常食用，可使人保持健康而有活力，過去不為人們認知和重視的全麥麪粉，現在很受歡迎。”食材明細...

食材明細主料中筋麪粉（110克）黃油（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（80克）黑芝麻（15克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麪粉和黑芝麻加進去4、攪拌成可流動的面...

食材明細主料雞蛋（3個）花生（約70克）核桃（約20克）葡萄乾（50克）輔料白糖（適量）配料鹽（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果仁蛋卷的做法步驟1、準備好材料。2、雞蛋打散，加少許鹽攪拌均勻；3、花生入烤箱烤6分鐘後去外衣搗...

食材明細主料雞蛋（一個）輔料碎烤紫菜（適量）地瓜粉或澱粉（適量）配料黑胡椒粉（適量）原味（口味）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫菜蛋卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗內，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、適量的水，而後攪拌均勻，放置幾分鐘。2、平底鍋...