相關奶油胡蘿蔔湯的餐飲知識

“春光無限好，明豔一如它。奶油胡蘿蔔湯在西餐廳中並不是主打湯款，比起南瓜或蘑菇湯來，西餐廳中少推此款。但無論口味還是外形，它都不輸其他。煮一鍋香濃的奶油胡蘿蔔湯，那明豔的顏色瞬間擊中心間的柔軟，而入口之味，既有食材...

“各種想法汩汩奔涌，總是有很多想法一閃而過，讓位於那些更爲強烈的想法。弄點什麼來喝呢？一時之間找不到頭緒。忽然想起曾經關於果蔬奶的想法。然而，在腦子裏把所有現成的材料捋上一遍，也就胡蘿蔔駐留下來——收拾起來最簡...

“寒冷的冬天，來上一碗暖暖的湯，尤其羊肉湯爲上品。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效。冬天多吃些羊肉做的菜，湯。。。既能抵禦風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。胡...

“小時候長在農村，那時候零食太少見，媽媽就想盡辦法用有限得可憐的食材變着花樣做零食給我們吃。油咕嘟就是其中我非常喜歡的一款。外酥裏嫩，永遠都吃不夠呢！”食材明細主料麪粉（一小碗）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一根）鹽（一勺）十三香粉（一...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料高湯（250ml）糖（20克）醬油（20ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯胡蘿蔔的做法步驟1、食材。2、中大火，鍋內倒入高湯，並加入所有調料，攪勻。3、鍋開後，加入胡蘿蔔條，轉小火。4、蒙上一張錫紙，並戳上...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料嬰兒奶粉（適量）米飯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）胡蘿蔔奶泥的做法步驟1、切薄點，熟的快2、蒸熟的胡蘿蔔3、放入榨汁機攪碎，很方便。摻入嬰兒奶粉是讓寶貝快速適應這種味道。米飯增加...

“自從有了寶寶，嘗試過各種胡蘿蔔的做法，最終確定了這道油炒胡蘿蔔爲我們每週必做菜，香香的略帶一點甜味，大人孩子都很喜歡。”食材明細主料胡蘿蔔（5個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）油炒胡蘿蔔的做法...

“這款湯特別適合經常在電腦邊工作的朋友們!胡蘿蔔的營養和功效我想大家都知道吧？對眼睛有好處，就不多說了；而經常做在電腦面前，會有腰痠背疼的感覺，而豬腰有健腎補腰，和腎理氣之功效哦！二者結合是不是一款不錯的養生湯呢？”...

“胡蘿蔔內含豐富的維生素A，補肝明目，清熱解毒，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義”食材明細主料胡蘿蔔（230克）四季豆（30克）黃油（30克）洋蔥（40克）清...

“北方傳統的年夜飯菜就是一個字“硬”！！！雞鴨魚肉恨不能十幾個菜都是肉，在過去物資匱乏的時代，人們就期待過年這頓，可時代不同了，春節時不如正好給家人換換口味，清淡一些，吃出營養，吃出健康，吃出溫暖(～￣▽￣)～”食材明細主料土豆（1個）...

“要讓胡蘿蔔營養髮揮得更好有兩種方法：一種是將胡蘿蔔切成片狀，加入調味品後，用足量的油炒;二種是將胡蘿蔔切成塊狀，加入調味品後，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉。今天，我們就用油煎的；”食材明細主料胡蘿蔔（500克）三層...

食材明細主料活鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醋（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨，魚身斜着劃幾刀，便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成...

食材明細主料洋蔥（125克）土豆（125克）胡蘿蔔嫩尖頭（125克）雞湯（500ml）輔料檸檬汁（（或白醋）5ml）黃油（30克（植物油30ml））鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔湯的做法步驟1、把洋蔥，土豆，胡蘿蔔嫩尖去皮後切成小丁。2...

“胡蘿蔔的營養素主要是β胡蘿蔔素，在體內可以生成維生素A。維生素A屬於脂溶性維生素，食用的時候要有脂肪參入。所以吃胡蘿蔔最好用油炒着吃。維生素A是生成修復粘膜和上皮組織的營養素，缺乏時影響最明顯的是夜盲症。可...

“營養早餐牛奶——蔬菜+牛奶！”食材明細主料牛奶（一袋）胡蘿蔔（一根）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛奶的做法步驟1、備料：牛奶、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔去皮，切小塊。3、將胡蘿蔔塊和牛奶放入攪拌機。4、攪拌3分鐘，胡...

“無論做什麼都無法割捨的胡蘿蔔，今天來他一盤子～哈哈。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切絲後放入乾淨的碗裏。3、平底...

食材明細主料胡蘿蔔（3根）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油炒胡蘿蔔絲3分鐘，至發軟。4、倒入蠔油，生抽，白糖炒勻。5、...

“胡蘿蔔，又名紅蘿蔔，還有金筍、丁香蘿蔔之稱。原產於中亞細亞一帶，元代末傳入我國。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%...

“胡蘿蔔奶昔，胡蘿蔔含胡蘿蔔素和維生素等，可以刺激面板的新陳代謝，增進血液循環，從而使膚色紅潤，對美容護膚有良好的作用。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料酸牛奶（100克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔奶昔的做法步驟...

“喝多了肉湯，嘗試那素湯。一口喝下去，充滿了植物的甘甜，瀰漫着淡淡的清香。”食材明細主料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）輔料蜜棗（2顆）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。切塊。2、將玉米、胡蘿蔔...

“油菜與胡蘿蔔，紅綠搭配，大衆的食材，簡單的素炒，快手不失營養，普通不失美味。很不錯的一道健康菜。”食材明細主料油菜（200g）胡蘿蔔（150g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒胡蘿蔔的做...

“美味可口有彈性”食材明細主料1中筋麪粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（125ml）材料2中筋麪粉（250g）酵母（3g）糖（20g）純牛奶（115g）胡蘿蔔（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛奶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、中筋麪粉250克+...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）油菜（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒油菜的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成片，油菜洗淨切成段。2、白玉菇洗淨切成兩段。3、放入開水鍋裏面燙...

“總記得從前加班時的那一個個麪包和一杯杯熱牛奶。距離就在無聲中消失。不要說我被面包收買，是緣起麪包吧。如今，讓你每天吃到我親手烘製的麪包也是一種幸福，而且這種幸福會一直蔓延到老……”食材明細主料高筋麪粉（300g...

“1、使用冷藏中種法，麪包更加柔軟香甜；2、加入胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值衆所周知，它所富含的胡蘿蔔素進入人體後轉化成維生素A。維生素A不僅是骨骼正常發育的必需物質，而且還有補肝明目、預防近視的作用，這對處於生長髮育...