食材明細主料胡蘿蔔 (3根)調料蠔油 (2勺)生抽 (10ml)白糖 (3g)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔油胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲。2、蔥薑蒜花椒油準備。3、鍋中放油炒胡蘿蔔絲3分鐘,至發軟。4、倒入蠔油,生抽,白糖炒勻。5、成品。6、蠔油生抽白糖調汁。