相關脆皮翅根的餐飲知識

食材明細主料翅根（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮翅根的做法步驟1、翅根洗乾淨，加入料酒、蔥姜、五香粉、辣椒粉、鹽、雞精醃至2個小時2、...

“不知大家是否有同感，KFC或是麥當裏的烤翅口感偏甜，而且很多時候烤的不夠火候。今天爲大家分享脆皮雞翅的做法，簡單易學大家可以自己在家裏完成，味道完勝肯德基和麥當勞裏的烤翅，當然一道美食需要好的原材料和好的配料相...

食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脆皮無油烤雞翅根這道菜焦香撲面，雞皮的油膩已經被火烤酥，嘗一口回味無窮齒頰留香酥軟可口讓你久久不能停下來的一道美食，雞翅的蛋白質豐富，爲你提供足夠...

“雞翅根這樣做，比外面賣的一點也不差，自己做的放心，一次吃過癮。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料麪粉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（500克）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞翅...

“皮脆肉嫩，味道鮮美。”食材明細主料雞翅膀（500k）熟花生（20k）熟芝麻（10k）輔料生粉（200k）蠔油（50k）孜然粉（10k）泡打粉（2k）魚露（適量）茄汁（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆皮雞翅膀的做法步驟1、先將雞翅膀洗淨，在雞翅膀上用刀劃...

“網上偶然看到的非油炸脆皮雞翅菜譜，試着做做看，味道還不錯哦。”食材明細主料雞翅（14個）麪粉（100克）雞蛋（1個）玉米麥片（200克）輔料鹽（1匙）胡椒粉（0.5匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞...

食材明細主料雞翅中（6個）輔料蒜（8瓣）麪包糠（適量）雞蛋（一個）青紅椒（適量）生薑（小塊）配料鹽（適量）花椒粉（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗乾淨的翅中從兩根骨頭當中切開，配...

“由於飲食習慣的原因，可以三日無肉，不可一日無菜，所以肉類吃的較少，紅燒肉、雞翅、排骨神馬滴，一年也吃不上幾次，索性就做個脆皮炸雞翅吧，咱也過把癮！賣相可能沒有KFC的好，味道可絕不輸給它吃起來香香脆脆的，麪包糠也是自制的，...

“兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅，買了麪包糠我也炸過給他吃，但家裏沒有吸油紙了，吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的，這樣皮是脆但雞肉不好出油，吃起來很柴，口感不好。這個是第三次做了，把前兩次的...

“對於西餐在我心裏似乎有點兒“高大上”,說實在一點兒興趣都沒有。至少我不會用208大洋買一塊牛肉。41道菜嚐了一口沙拉一口奶酪球一口甜品，說我是沒品還是不懂得欣賞食物都好。大家在品味美食的時刻，我站在後廚和廚師...

“在烘烤過程中，要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮，就一定要用“麥芽糖”，北京的烤鴨，廣東的燒鵝和烤乳豬等，都是這個原理，只是在調配時在原料的配比上稍有區別，但都要以麥芽糖爲主，否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅根：6個輔料辣椒粉：適量雞蛋：1個鹽焗雞粉：適量醬油生抽：適量炸雞粉：適量具體步驟1.沙漠土雞雞翅根六個2.炸粉一包3.因爲之前沒想着上傳，於是這步驟沒...

“香脆可口，小朋友的最愛！”食材明細主料雞中翅（600g）炸雞粉（120g）雞蛋（1個）輔料生抽（30ml）料酒（30ml）調料鹽（適量）薑末（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）脆皮雞翅的做法步驟1、中翅洗淨正反兩面劃兩個口子。2、加入鹽，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸雞一定是很多朋友的最愛了，酥酥脆脆的外表，口感細膩美味多汁的雞肉。大人小孩都愛吃，小編也很愛吃的。那麼這麼愛吃的炸雞，其實也可以自己製作的啊，而且...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）奧爾良醃料（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆皮雞翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨，用刀在頭上切一圈，如圖。2、用手把肉翻到下面。3、放...

“記不清具體是在哪裏學的這款小食了~好久沒做了~看着家裏那些玉米片，又不知道該怎麼吃，煮粥吃都厭了。想着家裏那待命的幾個雞翅。突然就想起這款被我遺忘很久了的非油炸的脆皮雞翅了，操作過程很簡單，味道還是那樣的好~...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料麪粉（適量）調料花椒（適量）料酒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆洋蔥雞翅根的做法步驟1、雞翅根冷水下鍋，放入花椒、料酒焯...

“不用買裹炸粉也能做出外焦裏嫩的脆皮炸雞翅，你一定要試試。”食材明細主料雞翅（6個）輔料食用油（適量）調料奧爾良醃料（適量）微辣（口味）數小時（耗時）進階（難度）脆皮炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，兩面剪幾刀，方便入味。2、放奧爾良醃...

對於小孩子老是說要去吃肯德基的要求，我真的是手足無措。因爲肯德基確實好吃，連我這個成年人對它都毫無抵抗力，但是肯德基對小孩子是真的不好啊，所以只能選擇一個折中的辦法了，那就是我自己來做了。主料雞翅中：10個澱粉：60g...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的脆皮炸雞翅根是用雞翅根和炸雞粉以及雞蛋等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞翅根是一種大家在日常生活中非常喜歡吃的食材，口感非常的...

“無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根（10個）紅尖椒（1根）綠尖椒（1根）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蜂蜜水（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮烤雞翅的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘快餐文化現在是沒有前那麼的突出了，好吃的脆皮炸雞翅根就是快餐中的一種。好久沒有吃雞翅了，記得最後一次吃還是在肯德基還不是我自己做的雞翅呢。今天...

“很香，一口氣吃完了。”食材明細主料雞翅根（9只）輔料蒜（2瓣）檸檬（1片）辣椒粉（1茶匙）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香脆皮翅根的做法步驟1、雞翅根清洗乾淨。2、放入鍋中焯水，撈出瀝乾晾凉。3、晾凉...

“從網上購來的荔浦芋頭，口感就是香，和雞翅一起裹上炸雞粉，用空氣炸鍋一炸，外脆裏嫩，特別香。”食材明細主料翅根（8個）荔浦芋頭（150克）輔料油（適量）料酒（適量）烤肉料（適量）炸雞粉（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆芋...