“15分鐘就能搞定一份超好吃的鮮蝦意麪沙拉,零失敗超過癮,微微香辣,還帶着清爽的口感,自己搭配的料超豐富的,每一口都很滿足!對了,這款沙拉同樣很適合減脂的小夥伴們!
簡直就是我的懶人菜品之一,擁有一罐小石窖小海鮮拌汁,廚房小白也可以秒變大廚,沙拉口感完全不輸給西餐廳!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦意麪沙拉的做法步驟
1、準備好需要的食材。
2、鮮蝦去殼去蝦線,沖洗乾淨,加料酒和黑胡椒醃製15分鐘。
3、意麪放入沸騰的水中,加少許鹽和幾滴橄欖,煮10分鐘至熟,撈出瀝乾水分。
4、熱鍋倒入橄欖油,放入蝦仁翻炒至熟,盛出。
5、把切好的午餐肉入鍋煎至微焦。
6、往鍋中重新加入意麪和蝦仁,關火。
7、加入熟玉米粒,倒入小海鮮拌汁。
8、翻拌均勻即可裝盤。
9、把苦苣鋪在盤底,食材裝盤,放上切好的雞蛋和聖女果即可。
10、鮮香味美的鮮蝦意麪沙拉就製作完成啦!
小竅門
沙拉里加點蔬菜和水果,口感比較清爽不膩,而且營養豐富!