相關鮮蝦的餐飲知識

“很幸運！在大家的鼓勵下，同過自己的努力，終於進了決賽！心裏的興奮自不必說，現在更需要考慮是如何要完成決賽的任務？看了前面幾位高手的作品，很是佩服！我想，既然是上帝給了我這個機會，我就一定要好好把握！儘自己的力，做好符合主題...

食材明細主料鮮蝦（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）檸檬（適量）輔料食鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦水果沙拉的做法步驟1、食材:鮮蝦、獼猴桃、檸檬、火龍果、沙拉醬2、先來處理鮮蝦，鮮蝦去殼，...

“一個個蝦球躺在絲瓜盅裏，瞧瞧那翹起的紅紅的小尾巴是不是特招人愛呢！絲瓜有通調乳房氣血，催乳和開胃化痰的功效。絲瓜汁有“美容水”之譽，具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。它含防止面板老化的B族維生素，增白麪板...

食材明細主料明蝦（500克）輔料黑木耳幹（25克）土豆（100克）自制剁椒（2湯匙）配料姜（一小塊）蒜（2瓣）蔥（2根）鹽（2/3茶匙）耗油（2茶匙）味精（1/3茶匙）料酒（2湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦一鍋燴的做法步驟1、主料及部份輔料。2、幹木耳...

“今天上傳的這款餛飩，在海外的港人經營的餐館裏，很受老外的喜歡，記得以前在餐館打工時，老外到華人餐館用餐，除了會點：揚州炒飯，春捲，咕嚕肉，以外，一定還要點的就是：ShrimpWontonSoup（鮮蝦餛飩湯）了。這款餛飩在食材和包法上都與平...

“自從到了美食天下，做菜尤其是宴客總是會想一些花樣菜，雖然並不完美，但也能讓人耳目一新，也同時讓人感受你對他或者她們的重視。就是自家吃也是會活躍一下氣氛，所有經常會創意一些奇怪但還是很簡單的菜菜。”食材明細主料...

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...

“新鮮的蝦加上黃瓜，真是一道製作簡易而清新爽口的菜。。。非常適合小孩吃哦。。顏色新鮮口味清淡。剛一出鍋乖乖就忙着吃起來。。。呵呵。。。就一個小吃貨。。。親愛的。。一起來做吧。。”食材明細主料蝦（適量）黃瓜（適...

“鮮蝦的季節快要過去了，週末去菜場買回了一大包，清淨瀝乾分包冷凍在冰箱裏，喜歡吃蝦，營養，鮮美，而且製作方便，無論是炸，炒，還是白灼都是無比美味，今天就用鮮蝦配着吐司做個花樣早餐，經油炸過的吐司香香脆脆夾着軟軟的蝦餡透着鮮...

食材明細主料芒果（適量）鮮蝦仁（適量）輔料豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芒果鮮蝦的做法步驟1、芒果去皮，切小塊，胡蘿蔔切丁。2、新鮮蝦仁洗淨，將蝦背上的線去掉，與蛋青、水澱粉拌勻待用。3、鍋...

“必勝客的芝士焗飯大家一定都不陌生焗飯也世比較常見的西餐種類不過真正的西餐焗飯會用奶酪先拌米飯再蒸再焗我不是很喜歡我的這道焗飯比較像是中西結合的一種做法但是美味不輸必勝客哦孩子們也喜歡吃如果大家做的話...

“這份披薩是週日做的，已經全吃完了。還算比較大的，30L烤箱的烤盤鋪滿了，特地把餅底擀地比較薄，吃的時候都是滿滿的陷料，特別滿足，切成十份，我一人前後共吃了四塊，最後晚飯一點都沒吃（是吃不下了～），搜出冰箱裏可以用的料，就成了這...

“夏天馬上到了，這道清涼少油的菜是不錯的選擇！而且既簡單，又美味！益清熱養生的好食品，常吃，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加...

“炎炎夏日，酸、甜、辣、香的涼菜最爲搶手。蝦的鮮甜，黃瓜的清爽，玉米的甜嫩，金針菇的爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁的果香，形成了一道葷素搭配的開胃涼菜。黃瓜飄逸的造型，讓菜品顯得更生動，也滲透着...

“這道菜較清淡，可以做爲一道宴客菜。豆腐應選韌豆腐較好，我用的是嫩豆腐，用微波爐加熱以去除豆腐裏的水份。鮮蝦不要剁的太碎，切小粒就可以。往竹蓀裏填餡要有點耐心。”食材明細主料竹蓀（8棵）豆腐（200克）鮮蝦（100克）輔料薑絲（3...

“這是一道端得上臺面的家常菜，看起來很像專業廚師的傑作，其實很簡單，味道還很不錯，鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁，滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱，菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇（8朵）蝦肉（100克）馬蹄（50克...

“今天在書上看到這味蓋飯，想起了上學時和同窗好友共進的午餐，也想懷舊一下，於是備齊材料，開工，回憶一下那已經回不去的美好時光。”食材明細主料鮮蝦（適量）黃瓜（適量）腰果（適量）輔料蒜蓉（適量）薑末（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）水澱粉（適...

“【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》（11月9日創意命名）烹飪方法簡介：1、大蝦入鍋烤出紅油成金紅色後裝盤備用；2、原蝦油鍋加入白蘿蔔塊煸炒後，入老抽、鹽、白砂糖、清水，並將蘿蔔燒酥；3、蘿蔔燒酥後，加入大蝦，燒出鮮蝦味...

“這次下酒菜的活動就要結束了~~~還真有些留念這個活動呢！因爲在這個活動中，我又重溫了一遍父親的點滴往事。父親的愛，在我的心裏又過了一次。真想繼續懷念父親~~~讓我繼續享受父愛！做的是下酒菜，得到的是永遠難忘的親情！父...

“天氣太熱，沒什麼胃口吃飯，在超市看到剛運到的新鮮大蝦，買了一些回家煮米粉吃！”食材明細主料鮮蝦（200克）蕃茄（1個）鮮米粉（1包）輔料鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蕃茄燴米粉的做法步驟1、鮮...

食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...

“這道菜適合請客的時候做，樣子美觀，而且方便快捷，一道菜甚至可以調出好多種口味，滿足大家各自需求，哈哈”食材明細主料飛餅（兩張）鮮蝦（7只）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米（適量）杏仁（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）配料沙拉醬（適量）鹹甜（口味）烤（...

“是不是吃膩了平淡無奇的炒飯？多一點馬蘇裏拉奶酪、多一個步驟，可以讓簡易炒飯來一次華麗麗的變身，變爲一份色澤誘人、奶香味十足的焗飯，簡單易學，適合懶人制作。”食材明細主料隔夜飯（一碗）輔料牛肉絲（適量）蝦仁（適量）青紅椒（各...

食材明細主料鮮蝦仁（1斤）肥肉餡（2兩）蒜黃（2兩）輔料五香粉（5g）薑末（5g）鹽（5g）老抽（1羹匙）生抽（1羹匙）雞蛋清（一個）白糖（1/2羹匙）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁：洗淨，用刀拍碎後，少尉剁一下，不用太碎2、肥肉餡...

食材明細主料鮮蝦（適量）水蜜桃（適量）西芹（適量）紅椒（適量）香菜（適量）檸檬（適量）松子仁（適量）輔料鹽（適量）沙拉醬（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鮮蝦雜菜沙拉的做法步驟1、鮮蝦2、去殼留尾，去蝦線。3、水燒開，煮片...