準備時間:15分鐘 烹飪時間:35分鐘主料 芋頭 :適量 大米 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1、芋頭熟軟後比較容易糊,如果喜歡保持顆粒感的話,不妨將芋頭丁用油炸過,或單獨蒸熟再放入粥內。2、芋頭的皮削厚一點,口感纔不會外硬內軟。