準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘說道水餃,大家一般會吃什麼餡料的呢?豬肉芹菜餡?豬肉韭菜餡?香菇豬肉餡?豬肉地菜餡?還是牛肉胡蘿蔔餡兒呢?今天我們要介紹的這道青汁蝦仁水餃,是一道以蝦仁作爲餡料的水餃,非常的清淡,目的就是突出青汁蝦仁水餃中蝦仁的原汁原味。主料 蝦仁 :300 菠菜 :200麪粉 :300 輔料油 :5鹽 :4 具體步驟菠菜切碎加水,放入破壁機打碎將菠菜汁與麪粉混合,和勻擀麪皮將蝦仁與鹽拌勻,包入麪皮鍋內倒水燒熱,放入水餃大火20分鐘出鍋