相關蝦仁的餐飲知識

“用電飯煲蒸蛋其實很簡單。煮飯的時候在蒸格上一塊蒸，省時又省電，而且還不用計算時間，飯熟了雞蛋也蒸的恰到好處，也很美味哦。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）蝦仁（適量）蔥絲（少量）輔料食用油（1小勺）鹽（適量）芝麻香油（一小勺）鹹鮮...

食材明細主料對蝦（適量）輔料泡菜（適量）配料大蒜子（適量）小蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜蝦仁的做法步驟1、活對蝦買來後，扔冰箱速凍20-30分鐘左右，拿出來剝殼開背去腸。2、洗淨後，用鹽跟澱粉醃製15分鐘左右。3、...

“本身就是海邊人。自打來了美國就很少能吃到海鮮了。今天突然想起來冰箱還冷凍着一袋子超市買的蝦仁便打算改善改善伙食，做之前卻猶豫了很久——到底是做蝦仁滑蛋呢還是做蝦仁燴西紅柿呢。舉棋不定了好久，最後便決定既...

“雖然已經立秋了,可還是熱,來一款清淡而不失營養的蘿蔔絲餅吧...”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦仁（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁蘿蔔絲餅的做法...

“蝦仁營養豐富，與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋蔥（適量）培根（一條）海蝦仁（適量）嫩豆腐（一塊）輔料青椒（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蝦仁豆腐的做法步驟1、先把豆腐放入滾水中出...

“如果你與偶一樣，喜歡吃炒飯，但是吃完後很容易火氣大，那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯，因爲炒飯裏有加香橙汁，所以吃起來很清爽不油膩，再加上香橙汁含有大量的維他命c，很有營養。”食材明細主料白米飯（2碗）蝦仁（100克）香橙（2個）雞蛋（一...

食材明細主料南瓜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蝦仁的做法步驟1、準備的用料。2、大蝦去殼，剝出蝦仁，清洗乾淨瀝乾。3、加雞精，料酒，鹽，澱粉抓勻再加點色拉油抓勻放...

“潮汕菜脯即蘿蔔乾，曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極爲豐富，鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...

食材明細主料南豆腐（適量）蝦仁（適量）毛豆仁（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...

“菜品鹹香鮮美，適宜老人、孩子食用。”食材明細主料大蝦仁（20多個）大腰果（10餘個）黃瓜（1根）山藥（半根）胡蘿蔔（半根）香菇（5、6個）輔料蛋清（半個）生粉（1勺）蔥碎（適量）姜碎（適量）蒜碎（適量）配料料酒（1勺）蠔油（1大勺）生抽（1小勺）鹽（適量）雞精（1勺）原味（口味...

“國外的意麪很便宜，我們經常買一袋回來，時不時換換口味吃。什麼時候想吃了，看看冰箱裏有什麼零碎的材料，隨便拿來跟醬汁一起煮，都很好吃的。今天吃的是茄汁蝦仁意麪，加了芹菜，有淡淡的芹菜香。”食材明細主料芹菜（2根）蝦仁（適...

“從沒自己包過餛飩老是在美食天下潛水這個週末決定自己也來DIY”食材明細主料蝦（4兩）絞肉（(肥跟瘦很均勻的會比較好)）輔料木耳（5-6朵）大蔥（1根）雞蛋（1顆）餛飩皮（半斤）配料料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（看個人口味添加）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

食材明細主料北極蝦仁（適量）腐竹（適量）輔料蒜片（適量）蔥段（適量）配料油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北極蝦仁炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發好後洗淨。2、腐竹和蔥切段。3、鍋裏放油燒...

“花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四；美國公衆利益科學中心把花椰菜列爲十種超優食物之一。花椰菜已被各國營養學家列入人們的抗癌食譜。花椰菜含有抗氧化...

食材明細主料日本豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣蛋蝦仁玉子豆腐的做法步驟1、原料：日本豆腐蝦仁雞蛋調味料：雞精粉胡椒粉醬油點綴：芫茜2、鍋裏下油...

“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，而健康人食之可健身強力；蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等症；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。西蘭花又名花椰菜...

“第一次在家裏做比薩，就得到了大家的一致好評！其實，只要有馬蘇裏拉芝士，放些雜蔬，海鮮，就一定好吃！”食材明細主料餅皮（適量）蝦仁（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）配料番茄醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）其他（口味...

“寶貝不愛吃蝦仁和肉,包在餃子裏卻是愛吃的不得了~~加上韭菜可以補鐵噢~~~”食材明細主料麪粉（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮...

“相比龍井而言，鐵觀音除了和龍井一樣香以外，更多點厚重感，嫩滑的蝦仁微微帶點茶香，爽口又鮮美！”食材明細主料鮮蝦（250克）鐵觀音（5克）澱粉（少許）輔料小蘇打（1小勺）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）觀音蝦仁...

食材明細主料蝦仁（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐皮（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）魚露（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒三素的做法步驟1、準備材料。蝦仁去蝦線洗淨後控幹水分。2...

“買了點菠菜原本是要做湯的，不過忘記買肉餡了...改吧~想起婆婆給做的蝦仁菠菜，行！就做那個吧，不過婆婆做的是油焯的，費油而且油變色不好看...咱做個少油的吧！”食材明細主料蝦仁（適量）菠菜（一把）輔料鹽（適量）蔬菜鮮（適量）料酒（適量）...

“腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米（80克）輔...

“過年這幾天的西蘭花超便宜，但因爲天氣暖的原因，頭天買的第二天就有些泛黃了，不象去年冬天放幾天都不變色，所以西蘭花不夠完美，但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口，不信你試試!”食材明細主料蝦（適量）聖...

“愛的味道故事：錢並不是萬能。倉鼠寧吃豌豆，也不要黃金。”食材明細主料蝦仁（300克）輔料豌豆（40克）玉米粒（20克）蝦米皮（5克）配料李錦記味極鮮特級鮮醬油（15毫升）胡椒粉（適量）色拉油（10克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆拌蝦仁...

食材明細主料萵筍（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨後切片。蝦仁洗淨後用鹽醃製一會兒。2、鍋裏放少許油，放入蒜末炒香。3、放入...