營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做簡單又好吃

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

家有小寶,吃飯就跑,怎麼解決孩子的吃飯問題,是所有父母的心頭病,孩子不吃飯沒營養,但是家長們有沒有站在孩子的角度來思考問題呢?如果一個大人天天吃同樣的飯菜會不會膩呢?小寶寶也是這樣的,需要換換口味,換換花樣,不要天天吃飯,偶爾吃吃餃子麪條等,今天給大家帶來一款營養韭菜蝦仁餡水餃,味道不錯哦。

主料

雞蛋3個
蝦仁 :適量
韭菜 :1把

輔料

蠔油 :適量
香油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量

具體步驟

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.舀面

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加水,留有一些乾麪,不要和太軟

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.和勻,醒30分鐘

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.準備好其它食材

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中燒些熱油備用

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把打散的雞蛋液倒入熱鍋中

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪散,盛出備用

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.韭菜切碎,蝦仁挑去蝦線洗淨切幾刀

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把雞蛋、蝦仁倒入韭菜裏,加入鹽、花椒粉、蠔油、香油、熟豆油攪拌均勻

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.面醒好後再揉揉,揪成大小均勻的劑子

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.擀成餅

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.包好餃子

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入開水鍋中煮兩個開

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第15張

14.撈出裝盤

營養韭菜蝦仁餡水餃怎麼做好吃又簡單 第16張

15.特寫