「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做简单又好吃

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

香肠 :100
腊肉 :100
大米100

辅料

五香粉 :适量
生抽 :适量
红辣椒 :适量
葱 :适量
茶油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量

具体步骤

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第2张

1.先将大米浸泡2小时

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好其他食材

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第4张

3.将腊味切好,姜蒜切好

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第5张

4.砂锅抹少许茶油

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第6张

5.将大米倒入砂锅内,加适量的水

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第7张

6.大火煮开后将中火

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第8张

7.将切好的腊味码在米饭上面,转小火

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第9张

8.将蒜姜葱辣椒加生抽五香粉调好

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第10张

9.均匀淋在煲仔饭上即可

「DIY美食」辣味煲仔饭怎么做好吃又简单 第11张

10.关火,可以食用了哇

烹饪技巧

大米提前浸泡,口感更好锅底抹上油防止粘锅