懒人食谱

“冬至，我们本地人家家户户都会吃圆子，也就是汤圆，农村人的圆子做的都是大个的，有咸的，也有甜味的。我家以前有一位市区的远房舅舅，每次到我家看到大个的圆子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口，说是他们都是习惯吃宁波汤...

食材明细主料无盐黄油（250克）砂糖（100克）牛奶（30克）奶油（70克）辅料蛋黄（3个）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式奶油霜的做法步骤1、黄油软化打至顺滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放入容器手动打匀后隔水加热至冒小...

“女儿很爱阅读，又爱吃三明治，所以我也常把她爱的绘本搬上餐桌，这道三明治的灵感同样来自女儿的绘本《我是彩虹鱼》：“在遥远的蓝色大海深处，住着一条鱼。这可不是一条普通的鱼，就是找遍整个大海，也再找不到这么美丽的鱼了。...

食材明细主料牛肉（三两）鸡蛋（三个）葱（两根）姜（适量）辅料盐（5克）十三香（3克）鸡精（一点点）白胡椒粉（1克）胡麻油（少量）油炸辣椒（2匙）香醋（少量）生抽（少量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉蒸鸡蛋的做法步骤1、牛肉加葱，姜剁成末，加盐，十三香，生...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（一个）青豆（一把）紫甘兰（20g）红萝卜（20g）香菇（20g）辅料盐（1g）鸡粉（1g）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手懒人餐的做法步骤1、米饭提前蒸好的，放凉待用2、所有原料切丁3、起油锅，把所有原料放在一...

“太懒了，十一放假学做了一个【南瓜闷鸡肉】好好吃，但是这两天一直没找到相机的传输线。。。所以还没有穿，不过呢，为了证明一下我是爱吃爱做的主儿，所以先晒一个07年（好遥远啊）和表弟学做的【川式火锅】(*^__^*)嘻嘻……”食...

“你的城市，下雨了吗？我的城市，据说是萧敬腾来买房并住下了~要下雨下到下个月！既然这样，来点色彩美食慰藉自己吧~”食材明细主料鸡蛋（4个）培根（454g（厚切成片））甘蓝（适量）菊苣（适量）黑胡椒起司面包（少许）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）...

“今天我做的【煎鸡汉堡】，晚上做的面包，还有一些库克壹佰的烤肉料，就用他晚上把鸡肉腌制好，早上起来面包放入烤箱170度烤3-5分钟，然后去洗菜，在煎鸡肉，等面包好了肉和菜也准备好了，其实只要你喜欢里面你可以随意夹写肉放上千...

食材明细主料高筋粉（300克）干酵母（2.5克）水（165克）玉米油（20克）盐（5克）青椒（半个）培根（2片）火腿肠（半根）洋葱（1/4个）豌豆（适量）四季豆（适量）自制批萨酱（适量）马苏里拉奶酪丝（适量）红椒（半个）酸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火腿培根杂蔬批萨的...

食材明细主料琼脂（5克）糖桂花（3勺）豆浆（100毫升）辅料绵白糖（20克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花豆浆凉糕的做法步骤1、材料：琼脂、糖桂花、豆浆、绵白糖2、将琼脂用凉水泡开。3、将泡开的琼脂捞入锅中。4、接着，搁入...

“❤️❤️”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）甜香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）普通（难度）草莓拼盘的做法步骤1、首先我们必须要准备好新鲜的草莓,最好是现摘的,这样是最新鲜的2、这样的拼盘讲究的就是漂亮与外观所以我们要选择长...

“草鱼，主产于中国东部、广西至黑龙江等平原地区，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。有平肝、祛风、泊痹、暖胃、中平肝、祛风等功能，是温中补虚的养...

““芝士焗红薯”在很多餐厅里都可吃到，而且价格有些小贵，一般要卖上20元左右，其实自己在家做非常简单。用不起眼的普通红薯肉加入芝士、葡萄干等材料焗制而成，令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻，葡萄干的甜蜜...

“花生盐，味道很香，但不呛鼻，起曾香的作用。”食材明细主料花生（90克）辅料盐（45克）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生盐的做法步骤1、花生入烤箱，180度烤10-15分钟出油。2、取出晾晾。3、去掉红皮。4、盐用小火炒。5、至...

“正月里的下午茶时间，来一份草莓三文治，简直幸福哭了～”食材明细主料吐司（两片）辅料蓝莓果酱（2勺）草莓（6颗）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草莓三文治的做法步骤1、准备好食材2、将蓝莓果酱涂抹均匀3、两片吐司都涂抹均...

“自从爱上美食后，也爱上了买漂亮的餐具和模具，于是女儿也爱上了吃各种造型漂亮的美食，呵呵，但愿从小能培养她的美食情节，等我做不动的时候有口福。这次用女儿不爱吃的土豆做材料，经过一番“精心布置”后，居然美滋滋的全部吃...

“秋刀鱼两条清脏洗净晾干，顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时，新鲜青柠切片放于鱼身上，入烤箱180度单面二十分钟，翻面后一样温度一样时间，出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀，味之细腻。”食材明细...

“土豆一直是我家宝贝的最爱，不管是炒的、煮的、蒸的反正他都很喜欢，和几个宝妈无意中聊起来，据说他们家的宝贝也很喜欢吃土豆，原来不是我家一个这样，难不成小朋友们都喜欢吃土豆！！！喜欢就喜欢，反正土豆这物还是很物美价廉的，翻...

食材明细主料三文鱼（适量）洋葱（适量）辅料黄油（适量）细盐（适量）黑胡椒粉（适量）新鲜柠檬（适量）酸咸（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香烤三文鱼之简易法的做法步骤1、三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的，既增加香味也除去海鲜的腥味儿...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料烤肉料（适量）麦芽糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味烤鸡的做法步骤1、材料：三黄鸡、烤肉料、麦芽糖。2、将烤肉料加适量盐，胡椒粉，水调成汁。3、将三黄鸡里里外外抹...

“初春的天气还是很干燥的，来碗冰糖雪梨水，滋润一下干燥的皮肤，美下未老的容颜”食材明细主料梨（一个）银耳（二到三片）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清爽凉梨的做法步骤1、雪梨去皮洗干净，银耳用温水泡发2、雪...

“家里特别喜欢吃披萨，不过几乎不在外面吃，都喜欢吃我做的哈哈。因为我们都比较喜欢自己做的薄底脆的披萨，自己在家做当然就做合适自己口味的了，用的配料也可以随意选择。”食材明细主料饼皮：面粉（150克）酵母（1克）白糖（少许）盐（少...

“女儿不太喜欢吃水果，所以我想方设法变着花样，效果理想，基本上消灭掉了。”食材明细主料黄苹果（适量）猕猴桃（适量）辅料酸甜沙拉酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）太阳星的做法步骤1、苹果要黄的2、苹果洗净，用切果器切...

“望着满山的红果果，又到了多彩的季节，大地收获的季节，大自然赐予我们美好的礼物，让我们一起来分享这自然的美味！”食材明细主料山楂（适量）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）开胃果丹皮的做法步骤1、山楂洗净2、...

“最近一直在练习做土司面包，想做出既简单方便又适合自己的土司，每次还都做两个😊所以家里最近都是拿土司当主食的。喜欢这道烤面包条的朋友们还可以根据自己的口味做葱香、五香、蒜香、麻辣等口味的。我同时做了烤片、...