节日食谱

“女儿特别喜欢吃蔓越莓干，所以我总是在饼干里面包里加上一些，以前都是买小袋这次干脆买了1kg,慢慢吃吧，呵呵。这次做的心形面包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回头，两个面包已经变得光秃秃了”食材明细主料高粉（200克）低粉（5...

“让传统的汤圆脱去白色的外衣，穿上彩色的新衣吧！先饱眼福更饱口福，芝麻的香与糯米的糯再加上桂花蜜的甜，一起萦绕在鼻尖，久久不能散去，远远望去，各种色彩的汤圆，洒落在其间的零星的桂花，实在是叫人口未动，心已远”食材明细主料...

食材明细主料草鸡肉（适量）豌豆（适量）香菇（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆香菇鸡片的做法步骤1、煮熟的草鸡肉，晾凉后撕顾片备用。2、鲜豌豆洗净备用。3、菇泡发，切成丝。4、油锅烧热，下入切好的香菇丝...

“雨花石果酱汤圆】，平时家里很少做汤圆，但马上元宵节了，汤圆是一定要吃的哈，昨天用紫薯和蓝莓果酱做了汤圆，只是天气不给力，图片拍得不好看。这款汤圆我和女儿叫它"温柔丸"，很多认识我的朋友几乎都认为我不会对孩子发火，其...

“秋天了~各地的萝卜也都上市了,秋天的萝卜水多而且还稍微有点甜味和辣味.....”食材明细主料萝卜（一个）小葱（一把）盐（50克）白糖（30克）细辣椒面（一杯）大蒜（一头）生姜（1两）虾酱（一勺）洋葱（半个）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料南瓜（一个）红豆（适量）白糖（适量）清水（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜豆沙饼的做法步骤1、红豆先浸泡几个小时，看起来有点涨大并且起皮的时候就好了。2、倒到漏水的不锈钢篮子中清洗，洗掉有可...

“中秋节还没过，这月饼做了好几种了，传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼，都一一尝试了，看到大家做的苏式鲜肉月饼，说实话，我们北方没有吃过这种月饼，其实叫它月饼，感觉就是酥皮馅饼啊，哈哈甭管怎样，咱也做做试试吧，本地没...

“今天10月26日是我家大妹的生日早前答应给她做生日蛋糕说好昨晚来取蛋糕，谁知道她既然说周末提早来我家我什么也没预备好啊！因为本想周末才去买蛋糕材料算了，看有什么就做什么吧一些材料我没来得及买就改用其它这个蛋糕...

“看到各位美食达人疯狂的晒月饼，对于一个吃货来说，我也坐不住了，等不到中秋也要提前开始享受月饼的啦”食材明细主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）白砂糖（45g）色拉油（15g）澄粉（20g）牛奶（190g）奶黄馅鸡蛋（3个）黄油（60g）细砂糖（65g）奶粉（30g）牛奶（130...

“太阳花一样的寿司，看起来很漂亮，给家人和朋友显摆一下很不错哦！”食材明细主料紫薯（适量）胡萝卜（适量）大米（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）海苔（适量）米饭（适量）辣酱（适量）沙拉酱（适量）保鲜膜（适量）寿司卷帘（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通...

“砵仔糕是广东街头巷尾的小吃，记得小时候，小贩总是在自行车尾放上砵仔糕，随街叫买，有几个品种，其中，红豆砵仔糕较受欢迎。从来没做过砵仔糕，今天不妨试下，偶无真正的砵仔，用蛋挞杯代替，还挺好看的。”食材明细主料粘米粉（适量）澄...

“桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症”食材明细主料桂圆（100克）红枣（100克）花生（100克）冰糖（1快）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂圆红枣...

食材明细主料五谷杂粮（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊八粥的做法步骤1、备好所用材料。2、洗净沥水备用。3、入电炖锅泡至半小时。4、再通电，高档电煲至隔夜。5、食用前加入适量冰糖。6、拌至糖化...

““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品，工序复杂，口味难控，当真正做成功的时候，不仅是个人的成就感，也感慨人类的伟大，可以把很普通的食材通过各种加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和经验分享给大家！”食...

“冬季大吃大喝的很容易发胖，这时候红薯稀饭是最好的主食，营养又美味，爱美的女生可以试试看，绝对物超所值！”食材明细主料红薯（一个）米饭（一碗）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯稀饭的做法步骤1、准备好一个红薯。2、削皮...

“今见有新活动【花样包菜】，由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就来个水果盖包菜吧。哇！我吃后...

“扑鼻而来的烤红薯味道让我想起小时候的事情。母亲时常把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，吃在嘴里又香又甜，至今难以忘怀那种味道，我似乎对这种味道有一种贪婪，贪念这味道的温暖！我一直感动母亲的精力怎么会那么旺盛？直...

食材明细主料鯊魚肉（250）香蕉（1根）豆腐皮（2片）鸡蛋（2粒）辅料面粉（适量）配料生油（适量）味精（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4...

食材明细主料白菜（适量）冬菇（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冬菇素炒白菜的做法步骤1、油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2、冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3、白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，...

食材明细主料牛肚（适量）大白菜（适量）大蒜籽（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芽白炒牛肚的做法步骤1、牛肚切丝。2、大白菜洗净。3、锅里面放水，烧开。在沸水中倒入牛肚，大火烧开，小火煮烂。捞出备用。4、捞出...

“自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧，不必再到饭店花100多块钱啦，只需10几块到20块钱就可以做一大盆了，快快动手给家人一个惊喜吧~~~！！！！我没有虾了，所以只放了鱿鱼，大家见谅哈”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料黄瓜（1根）土豆（2-3个）配...

“前两天，自己酱制了一些老北京月盛斋风味的“酱牛肉”。今天，就用一块酱牛肉制作一款中西合璧风味的匹萨，匹萨的边沿裹了一些芝士，因此叫做“芝心酱牛肉匹萨”，具体做法如下；”食材明细主料高筋面粉（150克）酱牛肉碎（80克）洋葱...

“做了很多豆腐丸子，要想办法吃掉啊……想来想去，还是做火锅好，吃了又暖身。前天做过麻辣锅，今天做个清淡可口的，突然想起刚来日本的时候在一位老师家吃过的，又营养又美味的——豆乳海鲜锅。”食材明细主料鲜虾（10只）蛤蜊（30个...

食材明细主料菠菜（一斤）粉条（一绺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜粉条的做法步骤1、粉条用温水泡软，菠菜切段，葱切段，蒜切末。2、锅中倒入油，六成热，放入花椒粒、葱、蒜爆香。3、倒入菠菜翻炒片刻。4、加入泡软的粉条，翻...

食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱（适量）明虾（适量）生菜（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）照烧明虾的做法步骤1、准备好材料。2、虾处理干净，倒入适量日式照烧酱。3、充分抓匀后腌制30分钟。4、平底锅下适量油，待锅受...