开胃菜

“喜歡吃蝦和水果的朋友可以這樣做喔*鮮蝦水果沙拉不一定每一個人都能吃、過敏體質的朋友要注意”食材明细主料芒果（2個）蘋果（2個）蝦（1磅）火龍果（1個（大的））葡萄（隨意）辅料沙拉醬（適量）煉奶（適量）果味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料尖椒（1个）葱（1段）辅料香菜（1棵）盐（1克）生抽（3ml）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点，拌完后碗底不要有生抽为准，不能吃咸的也可以...

“牛肉中含有丰富的蛋白质，它的氨基酸组成比猪肉更接近我们人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是补益的佳品。我是一个很怕...

“荷兰酱汁，类似于蛋黄酱，虽然高油高热，但因为加了柠檬汁的缘故，不仅增加了果香，而且变得清爽有味儿。酱汁不必太多，稍微蘸蘸，就能提升芦笋的口味儿，所以也不用担心热量超标。除了淋芦笋，淋在其他白灼或生食的蔬菜上也很不错。...

“各种美味的水果配上沙拉酱，营养美味”食材明细主料红心火龙果（1个）猕猴桃（1个）香蕉（1个）圣女果（适量）辅料沙拉酱（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）缤纷水果沙拉的做法步骤1、准备好材料2、香蕉去皮切成段3、火龙果去皮...

“葱，姜，料酒，油，酱，猪里脊或者后腿全瘦肉”食材明细主料猪里脊（500）辅料油（适量）酱油（10m l）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无添加宝宝牌肉松的做法步骤1、先买猪里脊或者后腿肉，过一次水，然后放入高压锅，分别放入葱姜，胡萝卜，按...

“香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质。”这是...

“麻婆豆腐下饭菜百家菜百家味我家的味道咸甜麻辣腊月十四先开胃麻婆豆腐端上来”食材明细主料豆腐（500g）肉馅（100g）辅料郫县豆瓣（15g）白糖（30g）食用油（15g）腐乳（5g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切...

“制作紫葡萄果酱时，建议选择巨峰葡萄，不仅能吃得到果肉，而且香气十足。挑选时需注意以下5个要点：果实大、果皮黑、触感硬、味道鲜、入口甜。”食材明细主料巨峰葡萄（600g）柠檬汁（28g）冰糖（300g）辅料凉开水（100g）甜味（口味）煮（工艺）数...

“今天把买的冻银鳕鱼开封了，再也不给欣然吃罐头鳕鱼了，自己开做！效果不错哦：）”食材明细主料鳕鱼（15g）番茄（半个）南瓜（若干小块）辅料葱（一小段）姜（一片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤1、半个西红柿，冷冻...

“下饭小菜，不论吃什么主食都百搭，简单易做，又好吃！赶紧动手吧！”食材明细主料长豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）干辣椒（6个）白酒高粱酒（50克）辅料盐（50克）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角的做法步骤1、挑选青绿色无虫眼的好...

“秋天天干物燥，很多人会觉得皮肤、喉咙、嘴唇发干，这时不妨来一碗这样的甜品，润润自己，也润润家人。银耳、百合、南瓜、蜂蜜都是润燥的好东西，这次把它们结合在一起，蒸好的银耳南瓜百合再浇上蜂蜜，撒上桂花干，很负责地告诉你...

“虽然知道冬季吃白萝卜赛人参～白萝卜做的方式也很多种～这种是奶奶教给我的～很家常！很简单！很好吃！第一次发菜谱～希望大家喜欢！”食材明细主料冬季白萝卜（适量）辅料肉（适量）青蒜（适量）生抽（适量）食盐（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分...

“夏天消暑最喜欢吃冰西瓜了，吃下来的西瓜皮，也不妨做可以个菜。虽然我不能吃辣。可家人还是喜欢吃辣，我闻闻辣味也满足了～～可能，麻婆做法不正宗，但只要家人喜欢就是草月最大的满足了”食材明细主料西瓜皮（适量）肉糜（适量）辅料蒜...

食材明细主料琵琶腿（4只）辅料生抽（按需）花椒粉（一小吧）小米椒（6个）辣椒油（按需）大蒜（2瓣）醋（一点）麻椒粉（一小吧）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）馋嘴鸡腿的做法步骤1、琵琶腿洗净2、去掉骨头3、煮熟捞出4、浸入凉水速度冷却增加弹...

食材明细主料鸡爪（20个）百香果（4个）柠檬（半个）大蒜（半头）洋葱（半个）小红椒（3个）青椒（2个）香菜（4颗）葱（3段）料酒（50ml）辅料姜（5片）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬百香果鸡爪的做法步骤1、准备材料，如图，洋葱、香菜、线椒、大蒜切碎。2、...

“大宝最爱迷培根，这也要满足一下下，今天将传统的金针培根卷，加强了一下，变成了鸡蛋时蔬培根卷，味儿更加好哦。”食材明细主料培根（4片）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料金针菇（适量）色拉油（少许）细盐（少许）黑胡椒（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时...

“前天出去买菜，看到黄瓜挺便宜的，想想在巴国好久没有吃到家乡的腌黄瓜了，就买了很多，决定做腌菜吃。”食材明细主料黄瓜（10斤）辅料尖椒（0.5斤）蒜（0.5斤）姜（0.5斤）配料酱油（2斤）盐（1斤）白糖（0.5斤）味精（0.2斤）白酒（0.5斤）米醋（0.2斤）油（0.3斤）花...

“想做好川菜自然离不开的一样东东~豆瓣*她川菜之魂！大家熟知的是郫县豆瓣，但其实四川人吃的豆瓣几乎都是自家做的哦，每年到辣椒成熟的季节到处都有排队打辣椒的人群~尽管天气炎热、太阳炙烤~但是任然挡不住那人们对她的...

“在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以...

食材明细主料白萝卜（1000克）辅料盐（30克）白糖（50克）醋（50克）生抽（50克）鸡精（适量）酸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋炝萝卜的做法步骤1、白萝卜去头去根，洗净2、切成厚薄均匀的圆片3、切好的萝卜片用盐腌30分钟4、倒掉腌的水分...

“酸爽开胃。”食材明细主料白萝卜（1个）泡椒（1个）指天椒（2个）黄瓜（少量）辅料米醋（适量）白糖（适量）盐（少量）鸡精（少量）微辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜切小段，放入盆中，加适量盐，腌制30分钟后，...

“听家中老人说以前的生活多么清苦，要什么没什么，偶尔有卖麻虾酱的会买上些，炖点蛋，或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱，就算改善伙食，很满足的一顿，现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多，没那么咸，但那个鲜美依然还在。”食材明细...

“南方的农村就是任性，大冬天，或者初春都会有这种特辣的新鲜辣椒周末去趟农村，就在朋友橘子树下摘了这些有机辣椒，那叫一个开胃，下饭，超级好吃!”食材明细主料红辣椒（500克）蒜米（100克）姜（100克）辅料粗盐（150克）高度酒（适量）碎冰糖（30...

“白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特别好吃，学了好看的凤尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”食材明细主料白菜梆子（100g）辅料盐（2g）姜汁（30g）熟菜油（1勺）香油（1勺）枸杞子（少许）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）姜汁凤尾白菜的做法步骤1...