相关美食的餐饮知识

“黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃”食材明细主料淡奶油（110g）牛奶（80g）糖粉（35g）蛋黄（2个）低筋粉（8g）黄桃（2片）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄桃蛋挞的做法步骤1、蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（...

“夏日炎炎，来道清爽的凉拌菜是个不错的选择，今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触，别说效果还真不错！”食材明细主料黄瓜片（400克）辅料大蒜末（20克）配料豆瓣酱（30克）大枣醋（10克）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆...

“早上去上班，偶遇一鱼贩。恰好想吃鱼，顺手付了钱。君看看这鱼，价值能几何？”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料大蒜（适量）老姜（适量）辣椒（适量）配料食盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）生抽（适量）白酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖鱼的做...

“突然发现，小区的菜又涨价了，一个小番茄居然花了我2元。明明记得之前在另外一家菜市场问的是3.5元一斤的哇！哎，哎，下次还是不再小区里面买了~~”食材明细主料番茄（1个）土鸡蛋（2个）辅料芝麻油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“就是这么三个小杯子，容量只能放两个费列罗巧克力，我这么比喻应该知道多大了吧，一杯酿造的米酒、三分之一杯麻油、半杯调和的酱油，就是这么简单的调味方式让一只鸡流芳千古，可惜江西人民没有把这道菜好好流传，今天我想证明...

“椰香松软，还有苹果的清甜。”食材明细主料椰奶（200毫升）蛋（3颗）面粉（200克）玉米淀粉（100克）黄油（100克）糖（250克）辅料苹果（一颗）泡打粉（一大匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰香苹果海绵蛋糕的做法步骤1、原料。苹果去皮切小粒...

“这款“培根芝士意面”，与番茄牛肉意面、鸡肉白汁意面一样，是意大利经典意面之一。正好想做很久了，今天应景儿，来上一盘，太好吃了！”食材明细主料全麦意面（1人份）培根（60g）红椒（1/2个）洋葱（1/3个）蘑菇（几朵）西葫芦（1小段）牛奶（150ml）辅料...

食材明细主料虾（6只）蟹柳（6个）香菇（4个）金针菇（一小把）豆腐（1块）西葫芦（半个）黄豆芽（一把）海带丝（一缕）鸡蛋（1个）青椒（1个）红椒（半个）辅料小葱（2棵）姜（几片）配料鱼露（适量）辣椒酱（适量）甜面酱（适量）大酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩式大酱...

“2010年9月22日北京后海赏月、聚餐，happy难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁...

“水调歌头——苏轼明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间？转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但...

食材明细主料山药（适量）腊肉（适量）辅料蒜苗（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药炒腊肉的做法步骤1、电饭锅烧热，放入腊肉，榨出油。2、腊肉炸至黄色，放入豆瓣酱，翻炒均匀，倒入胡萝卜片，翻炒2分钟。3、...

“在大马的面食非常的多，而这个炒粿角是最特别的面食，不一样的是它就好像蒸萝卜糕般，蒸好搁凉才把它切成小方，再加入豆芽~韭菜~菜脯碎~鸡蛋~虾仁翻炒，味道很香，粿角吃起来QQ的，口感不错，很值得你一试。”食材明细主料粘米粉（1...

“在现代快节奏的都市生活里，“下馆子”成为人们主要的生活方式，尤其年轻的夫妇们越来越少做饭，乐于享受餐馆的便捷服务。然而，在花费大量金钱尝尽各种美食后，发现最安全、最可口、最经济的还是自己做的美食，也更能体现家的...

“今年的春晚上，刘谦的魔术让观众见证了奇迹，也一口咬红了这“马卡龙”甜点，以前这少为人知的甜点，现在已成为众人热捧的“春晚甜点”，据说过年这几天，很多人赶去甜品店购买马卡龙，可惜做卖马卡龙的店实在是很少。据说今年的...

“特别选了小一点的地瓜来烤，是为了节省些时间成本吧，不过小的地瓜也整整烤了二个小时呢！好在用这种方式烤地瓜并不需要太费心，同时做什么事情都不会受到影响。时间的长短也没有太严格的限制，即使是忙别的事情忘了时间也没...

“俗话说：“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。择下的芹菜叶也可以凉拌，增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多，含有的胡萝卜素也比茎部高，因此吃时不要把能...

“这个东西在这是首发吗。。”食材明细主料五花肉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（2个）面包糠（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）八方美食的做法步骤1、把五花肉剁成肉末。。买的时候叫卖...

“温州鱼丸,是温州经典美食之一，与其他地方的球形鱼丸有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用刀刮成鱼茸，用盐和味精浸渍片刻，加入淀粉（在乐清的鱼丸制作，一般加入红薯淀...

“冰皮月饼细腻、清爽，没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣！1.冰皮原料：糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml馅料：红豆沙240g先做冰皮，准备原料，糯米粉45g，粘米粉35g，澄面20g，牛奶185g，糖粉50g，食用油20ml在一个可...

“枸杞：“补肾生精，养肝，明目，坚筋骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿"。《本草纲目·木部·枸杞》枸杞不仅能增强人体免疫力、抗疲劳、还可以提高皮肤吸收养份的能力、起到美白的作用，真的是益处多多呢。我喜欢将枸杞打...

“平时的户外活动，如果距离市区不是很远又比较休闲，强度不大或是纯FB的活动，香辣虾将会是首选，非常抢手的一道菜，做过多次，百试百灵。喜欢户外美食的朋友不妨多做来吃吃~~~”食材明细主料虾（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适...

“西葫芦饼，每年西葫芦便宜应季的时候家里都会吃，这个季节还不算太贵，于是买来摊饼吃，关于西葫芦饼的叫法各地不同，北京人叫它【糊塌子】我家就叫这种面糊摊出来的饼叫【煎饼】。今儿就来一道传统的家常【西葫芦煎饼】给大...

“西红柿鸡蛋拌面的做法非常简单，使那些没有任何厨房基础的人也能做出美味的拌面来。当然，对那些天天战斗在厨房的资深煮妇来说，完全不值得一看，只是做给准小煮妇们的。准小煮妇们相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些...

“辣子鸡也是一款我的队友们常点的菜式，没办法，队伍以嗜辣出名啊，有了几个辣椒大王在其中，不辣能行么？”食材明细主料鸡（适量）干辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家，春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。每年一般到了这个季节都是槐花盛开的季节，一串串洁白的槐花缀满枝头，空气中弥漫着淡淡的清香，沁人心脾。槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。具凉血止血、清肝...