相关笋尖炒鱿鱼的家常做法的餐饮知识

食材明细主料鱿鱼（一个）笋尖（四根）辅料姜（适量）葱（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼2、笋尖3、配料：姜片、葱段4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...

食材明细主料大鱿鱼（一条）尖椒（二个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）老抽（适量）葱（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒大鱿鱼的做法步骤1、大鱿鱼洗净控水改刀切成小块尖椒切成滚刀块。2、所有食材备用。...

食材明细主料尖椒（适量）鱿鱼花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖辣炒鱿鱼花的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切片.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入鱿鱼花,加一勺盐....

“海鲜一直是我的大爱。周末去菜场看到有卖鱿鱼尖的，肉又多，又干净。于是买回来炒鱿鱼。此菜脆嫩滑爽，鲜香适口。”食材明细主料鱿鱼尖（400克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）彩椒（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）蒸鱼豉油（适...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...

食材明细主料大鱿鱼（一条）辅料尖椒（二个）油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）葱花（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鱿鱼卷的做法步骤1、大鱿鱼洗净。2、改刀备用。3、焯水过后的鱿鱼控干水分。4、锅中放油加...

食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛...

“鱿鱼须我家喜欢吃，但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须，没有味道还有异味，这次买的是干鱿鱼须，泡软后清洗干净、切开，配上尖椒来炒，味道不错。。。”食材明细主料鱿鱼须（90克）尖椒（130克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸...

“芦笋富含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。”食材明细主料芦笋（150克）鲜鱿魚（2只）辅料姜蓉（少许）蒜蓉（少许）油（少许）蚝油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒鱿鱼的做法步骤1、先把芦笋切段氽...

“脆口的鱿鱼配香辣的尖椒，开胃下饭！”食材明细主料鱿鱼（250g）尖椒（2颗）辅料小米辣（2颗）蒜（适量）调料酱油（1匙）生粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）白糖（半匙）米醋（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鱿鱼的做法步骤1、准备的食材。2...

食材明细主料干鱿鱼（3个）辅料苦笋（500g（或酸笋））调料蚝油（2匙）盐（1匙）糖（1匙）酱油（半匙）姜（3块）花生油（半匙）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱿鱼爆炒苦笋的做法步骤1、干鱿鱼提前一两小时泡开切成自己喜欢的形状。2、将苦笋或酸笋洗...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...

食材明细主料鱿鱼须（适量）尖椒（3个）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）红辣椒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼须炒尖椒的做法步骤1、鱿鱼须收拾干净焯水备用。2、所需食材备齐，青椒切成...

食材明细主料鱿鱼（310克）尖椒（75克）大葱（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、尖椒（已清洗切开）、大葱（已清洗切开）2、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，真真是非常不错的下饭菜。”食材明细主料鱿鱼圈（370g）辣椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）尖红椒（适量）酱油（适量）姜粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...

“微辣，麻香，鲜美好吃😋”食材明细主料马蹄笋（一个）鱿鱼片（适量）水发木耳（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：150鱿鱼：150辅料油：适量盐：适量蒜瓣：适量干辣椒：适量花椒：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.尖椒切丝2.鱿鱼切条3.蒜瓣、干辣椒切好4.坐锅，放油，爆香花椒...

食材明细主料莴笋（1根）鱿鱼（330克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱿鱼的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鱿鱼（已洗净焯熟）、剁椒2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3、将已洗净焯熟...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）...

“小鱿鱼，也叫笔管鱼、海兔子。”食材明细主料小鱿鱼（500g）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料油（20g）料酒（2匙）葱（10g）姜（10g）虾酱（1匙）花椒（10粒）盐（4g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼处理干净，扒去外皮，在80度水中...