相关快手小炒菜牛肉炒辣椒的餐饮知识

“这是一款快手小炒菜，材料组成简单，不过牛肉要预先腌好，到时炒起来就省事方便了。辣椒都是自己种的，新鲜卟卟脆，牛不是自己养的，呵呵。牛肉昨日事先腌好，牛肉辣椒加起来可以炒个快手菜。”食材明细主料牛肉片（约75克（腌过））香蕉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：4个小红椒：10个五花肉：150大葱：1/5根生姜：2片大蒜：5瓣辅料食盐：适量鸡精：适量白糖：适量酱油：适量老抽：适量料酒：适量量勺（大勺）：50ml量勺（中勺）：15ml量勺（小勺）：5m...

食材明细主料辣椒（3个）肉丁（100克）辅料胡萝卜（5克）花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炒辣椒的做法步骤1、辣椒和猪肉。2、辣椒切小圈，胡萝卜切片。3、切的猪肉忘了单独拍，哈哈，黄瓜弯的...

食材明细主料鲜虾（400克）麻辣椒（50克）花椒（3克）干辣椒（3个）花生油（3汤匙）生抽（10克）鸡精（小许）辅料大葱（30克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净，简单处理一下2、去沙线3、洗净，沥干水分备用4、麻辣椒洗...

食材明细主料菜箭（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。2、把菜掰成两段，捞起。3、锅中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开...

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。辣椒选的大辣椒，会比尖椒更香，也没有那么的辣，猪肉可以选夹子头，炒出来更嫩，不得老。肉切好以后加生抽酱油、淀粉、白糖腌制一会儿，油热先爆香蒜末，再下肉，翻炒至变色就可以加入辣椒...

食材明细主料鸡蛋（4个）青辣椒（2个）辅料盐（适量）香葱（一颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒鸡蛋羹的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散，青椒和香葱切碎。3、切好后放在鸡蛋液中，加盐和十三香搅拌一下。4、炒锅烧热加油...

食材明细主料熟牛腱肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒牛腱肉的做法步骤1、熟牛腱肉切片2、葱姜蒜爆香，加入郫县豆瓣炒出红油3、放入熟牛腱肉，加...

“这是一道很地道的湘味农家菜，记得从小就见大人们每年在出大帮辣椒时就开始晒干椒辣和白辣椒皮。这味菜还真是得配肉肉炒起来才更香哦呵呵，尝尝俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家乡的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一点也不...

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）小红椒（适量）大蒜苗（适量）姜片...

“很多的时候，我们都很忙，快手小炒也就成了常吃的菜肴，这款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉丝】就是一款不错的小炒。”食材明细主料芹菜（400克）瘦肉（150克）红尖椒（一个）辅料姜葱（适量）配料生抽（一勺）老抽（2滴）料酒（半勺）水淀粉（一勺）醋（2...

食材明细主料尖椒（6根）猪肉（约200克）辅料葱（适量）生抽（1大匙）盐（适量）十三香（少许）水淀粉（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒肉的做法步骤1、婆婆种的尖椒，特别辣。洗净，切圈。2、猪前槽肉洗净，切片。3、锅里注油烧热...

食材明细主料辣椒（适量）芹菜（适量）牛肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒芹菜炒牛肉的做法步骤1、准备材料.2、牛肉切成丝,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.3、辣椒...

“前几年一直是早上有时间给家人好好做早餐，这两年时间又转换到了午餐，真的每天都有在认真做饭吃饭，最近才想起来把日常分享到这里，希望给每天还在发愁不知道吃什么的你一点点启发，喜欢就请关注我，你的关注就是我分享的动力...

“绿叶蔬菜大火翻炒即可，营养不流失！”食材明细主料红苋菜（适量）大蒜（几瓣）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材：红苋菜适量摘取嫩叶部位，洗净切成小段备用，大蒜适量...

食材明细主料空心菜（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）油盐酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）“快手小炒菜”清炒空心菜的做法步骤1、清洗空心菜、流动水冲洗备用。2、热锅、热油、放蒜洋葱、锅热狠一点、。3、空心菜倒锅...

“香辣美味。”食材明细主料牛肉（200g）青辣椒（200g）辅料红辣椒（5个）胡萝卜（20g）调料盐（适量）花生油（5勺）胡椒粉（1勺）红薯粉（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒去掉头部洗净。2、辣椒切成丝。3、牛肉切...

“辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，用大白菜、鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成。它有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。1.开胃健食辣白菜酸...

“香辣美味，牛肉滑嫩，辣椒香辣。”食材明细主料辣椒（200g）牛肉（100g）辅料小米辣（5个）调料盐（适量）姜丝（1勺）红薯粉（1勺）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒牛肉的做法步骤1、把切好的青辣椒和小米辣放入锅中干煸。2、牛...

“菠菜炒牛肉，营养丰富，关键操作简单速度超快。”食材明细主料牛肉（160克）菠菜（一扎）姜（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片，用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟2...

“辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里...

“山西老家的做法，小时候从菜园里摘来各种新鲜的蔬菜，来炒个大杂烩，每人一份，再来一份清汤面和炒菜一搅拌，一顿饭哧溜哧溜就下去了😁。”食材明细主料西红柿（两个）豆角（适量）青椒（1个）红椒（1个）鸡蛋（三个）辅料大蒜（四瓣）盐（适量）花生油（适...

“黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明细主料牛肉（200g）辅料尖椒（3个）姜（少许）葱（适量）调料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法...

食材明细主料包菜（1个）辅料小米辣（3个）湖南特产豆角干（2勺）调料蒜头（2个）蚝油（2匙）酱油（1匙）盐（半匙）花生油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒手撕包菜的做法步骤1、包菜对比半切开去中间梗。2、手撕成块或切成小块洗干净...

食材明细主料雪花牛肉（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10...