食材明细主料鲜虾 (400克)麻辣椒 (50克)花椒 (3克)干辣椒 (3个)花生油 (3汤匙)生抽 (10克)鸡精 (小许)辅料大葱 (30克)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻辣椒炒虾的做法步骤1、鲜虾洗净,简单处理一下2、去沙线3、洗净,沥干水分备用4、麻辣椒洗净切丝,葱白切丝5、热锅冷油6、取花椒7、放入油锅8、放干辣椒煸香9、放葱丝10、放生抽11、翻炒均匀12、放虾13、翻炒14、炒至没有汤汁15、放鸡精16、放麻辣椒17、翻炒均匀即可18、摆盘19、最后的配菜,倒在虾盘中央20、成品。21、成品。22、成品。