食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒鸡蛋羹的做法步骤
1、准备好的食材。
2、鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。
3、切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。
4、炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。
5、中火煎至鸡蛋液凝固,再加少许水翻炒均匀,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了,鲜嫩微辣,清淡不油腻的一道美味。
1、准备好的食材。
2、鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。
3、切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。
4、炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。
5、中火煎至鸡蛋液凝固,再加少许水翻炒均匀,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了,鲜嫩微辣,清淡不油腻的一道美味。