相关鸭蛋的餐饮知识

食材明细主料鸭蛋（3只）花菜（155克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜烧鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、花菜（已清洗）。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。3、接着，将煎好的鸭蛋回落锅中。4...

“寿司爱好者可以发现各个寿司店的寿司卷所卷的馅各有不同。大家在家自已DIY时可以喜欢什么卷什么，不必非要卷寿司店的馅。比如可以中式制作卷咸鸭黄葡萄干蜜枣之类的。口味中式化些。”食材明细主料江米（适量）黑米（适量）...

“一碗简单的面条也是暖暖滴。”食材明细主料菠菜（适量）香菇（适量）鸭蛋（适量）面条（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜香菇鸭蛋面的做法步骤1、菠菜、香菇洗净。2、香菇切片。3、锅中放油，下...

“这菜叫荠菜，好多人都不认识它，北方一到五月，漫山遍野，随处可见，一年能收三季，春、夏、秋都能吃到鲜嫩的荠菜，不花一份钱，绿色野生，采回来就能吃，那清香的味道令人回味无穷，吃过的人每年都惦记，我家老人孩子都喜欢，每到这个季节都...

食材明细主料鸭蛋（2只）盐水方腿（115克）绿豆芽（300克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤1、食材：鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽（已清洗）。2、将盐水方腿放在案板上切开。3、将鸭蛋打...

“鸡蛋是发物，为了我的身体健康，老公不买鸡蛋了改买鸭蛋了，鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。”食材明细主料鸭蛋（2只）面粉（45克）辅料香葱（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱鸭...

“1.鸭蛋太腥，这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根，可以换成大蒜子，切碎，也是一样的。”食材明细主料鸭蛋（3个）辅料红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜根（2根）调料盐（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸭蛋的...

食材明细主料鸭蛋（2只）茄子（205克）调料甜面酱（适量）盐（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋炒茄子的做法步骤1、食材：鸭蛋、茄子。2、将鸭蛋打散。3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧...

“前天回婆婆家摘了很多榆钱，回来做了榆钱饭，榆钱摊饼，今天早晨试了试榆钱鸭蛋饼，鸭蛋也是婆婆自己家的，都是绝对的纯天然绿色食品～不过早晨着急送孩子，拍的照片不是很好，呵呵，见谅啊～”食材明细主料水（适量）面粉（适量）辅料鸭蛋（两个...

食材明细主料榨菜片（85克）油豆角（125克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜油豆角炒鸭蛋的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗切开）、榨菜片、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将油豆角下入清水锅中焯...

食材明细主料车仔面（200克）鸡毛菜（75克）鸭蛋（1只）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸭蛋车仔面的做法步骤1、食材：车仔面、鸡毛菜（已清洗）、鸭蛋。2、起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入鸡...

食材明细主料荸荠（8个）黑木耳（5克）鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳荸荠炒鸭蛋的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、黑木耳（已泡发清洗）、鸭蛋2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将荸荠放在案板上切...

“瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料夜开花（240克）菜芯干（15克）鸭蛋（1只）辅...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料乌冬面（200克）榨菜丝（40克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝鸭蛋乌冬面的做法步骤1、食材：乌冬面、榨菜丝、鸭蛋2、将鸭蛋打散。3、接着，合入乌冬面和榨菜丝，加适量的清水煮开...

“蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。而且它的热量和脂肪超低。正在减肥的朋友可以多吃些哦。”食材明细主料鸭蛋（2个）蟹味菇（180g）辅料葱（2根）盐（适量）料酒（少许）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工...

“家常小炒，咸香味美，非常的下饭！”食材明细主料鸭蛋（两个）韭菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒韭菜的做法步骤1、备好食材：鸭蛋洗净备用，韭菜洗净备用2、韭菜切成小段备用3、鸭蛋...

食材明细主料鸭蛋（2只）萝卜干（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、萝卜干（已清洗切碎）。2、将鸭蛋打成蛋液。3、接着，合入切碎的萝卜干。4、然后，加适量的盐。5、加...

“院子里的菠菜长势不错，俺家那位要吃菜饼，就给做了，第一次还望大家给予指点”食材明细主料菠菜（适量）油菜（适量）鸭蛋（适量）辅料芝麻（适量）配料盐（适量）十三香（适量）味极鲜（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜鸭蛋饼的做法步骤...

“快手懒人餐，鸭蛋鸡蛋都一样，只要打散煎熟，配上彩椒简单一炒，OK啦！没有失败哦！”食材明细主料鸭蛋（2个）彩椒（3个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒鸭蛋的做法步骤1、备...

“南瓜花对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。”食材明细主料南瓜花（150...

食材明细主料鸭蛋（2只）肉枣肠（150克）调料生抽（适量）清淡（口味）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭蛋蒸肉枣肠的做法步骤1、食材：鸭蛋、肉枣肠。2、将肉枣肠拆开包装，放在案板上切开。3、放入大碗中。4、接着，加适量的清水。5、加适量的生抽。6...

“我的孩子爱吃土豆泥，经常在外面点这个菜吃。但这个菜的脂肪含量较高，我便想在家做健康的土豆泥给她吃。我从蛋黄粽子中受到启发，动手做鸭蛋黄土豆泥。两种泥混合后有股腥味，我添加辅料后新颖、健康、省事、甜咸口味的土...

食材明细主料鞭笋（3株）鸭蛋（2只）榨菜片（85克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、鸭蛋、榨菜片2、将鸭蛋打成蛋液，待用。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成...

“小时候爸妈的味道。”食材明细主料鸭蛋（一个）大米（适量）辅料花生油（少量）盐（适量）酱油（少量）原味（口味）未知（难度）鸭蛋粥的做法步骤1、鸭蛋一个。2、打一个鸭蛋，放少量花生油，适量盐，少量酱油，搅均匀。3、粥煮好，倒入搅均匀的鸭蛋，煮两...