相关小糍粑的做法步骤的餐饮知识

“😋”食材明细主料糍粑（适量）辅料油（适量）红糖（适量）黄豆粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条，一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里面煎炸3、沥油出来，稍微控干油分4...

“红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧...

食材明细主料糯米（适量）辅料熟黄豆粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、熟黄豆粉和白糖混合拌...

“犹记得小时候，那时候的农村不像现在，年轻的都出门打工，村里就剩下老小留守；那时候的农村，逢年过节，不管多远，在外的总要回家和亲人们一起过节，中秋尤其重要，因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将...

“香甜软糯，适宜热吃。”食材明细主料汤圆面（100克）熟黄豆面（50克）熟花生面（20克）熟芝麻面（20克）莲蓉（20克）辅料水（60克）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你莲蓉小糍粑的做法步骤1、将汤圆面加水揉成软硬适宜的面团。2、包入莲...

“小时候过年，总喜欢缠着妈妈做糖水煎糍粑，当糍粑出锅的时候，我就会拿着小勺迫不及待地凑上去，使劲儿吹好几下，吃上一小口，想狼吞虎咽又怕被烫到，想想那时的吃相一定特狼狈，可是吃到嘴里却是那么满足……这就是我记忆中的年味...

食材明细主料速冻糍粑（1盒）辅料玉米油（适量）调料草莓果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎糍粑的做法步骤1、食材，速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油（我是煎，也可以炸）糍粑无需解冻，直接放入锅中。3、两面煎黄，起焦壳就好。...

食材明细主料糍粑（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...

“库存的菜谱。”食材明细主料糍粑（3块）辅料红糖（适量）黑芝麻（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘，刷一层蜂蜜。3、撒红糖和黑芝麻。4、烤箱提前预热200度中...

食材明细主料糯米饭（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭，我的水少了点，米饭有点干，稍微多点水，烂一点比较合适3、在米饭中加点盐带上一次性...

“糍粑是很家常又普通的大众早点小吃。外焦脆内香软，吃着香酥可口，唇齿留香。是老少皆宜的一道美味小吃。糍粑分咸甜两种口味，我最喜欢咸味，所以做个咸味的给大家分享。”食材明细主料糯米（300克）辅料小葱（2根）盐（适量）葱香（口味...

食材明细主料糯米（适量）白糖（适量）辅料水（适量）食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4、把揣好的糯米饭平...

“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...

“小时候在乡下长大，对乡下的一些传统还是记得，糍粑记忆挺深的，因为我喜欢吃，我妈妈也喜欢吃。我记得糯米在清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状。可以撒些白糖吃，也可以炸...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

“糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜，属鄂菜系。是以鱼肉为主料，经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼（一条）辅料香菜（2颗）蒜苗（2颗）剁椒酱（2勺）调料油（50m...

食材明细主料糯米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工糍粑的做法步骤1、泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要...

“红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！”食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄豆粉（适量）调料红糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、温开水加入糯米...

“典型的川菜以麻辣口味为主，但也有很多餐后小吃是甜的，比如四川红糖糍粑，赖汤圆等。今天我给大家推荐是酒楼热卖的小吃--杏香椰蓉糍粑。操作非常简单，爱糯食的你一学就会。”食材明细主料糯米粉（150克）大杏仁（10颗）辅料椰蓉（...

“小时候很爱吃糍粑、糍粑块。那时候随处都能看到小餐馆的早餐有它们的身影，一毛两毛就能买上一块，就着点豆浆、牛奶或者稀饭就能美滋滋香喷喷的吃上一顿。糍粑分热糍粑、冷糍粑，这两种和糍粑块前半部分的工艺相同，在后半...

糯米糍粑其实就是糍粑，是用糯米，花生，黄豆粉红糖做成的一道传统美食，在南方地区非常流行，口感香甜，软糯有嚼劲，男女老少都非常喜欢。但糯米不容易消化，会给肠胃带来负担，所以糯米糍粑一次性不能吃太多哦。那么怎样做糯米糍粑好...

食材明细主料糯米（100g）小米（50g）辅料食用油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米糍粑的做法步骤1、糯米小米混合，洗净后用清水浸泡一夜。2、上火隔水蒸熟。3、用擀面杖捣到想吃的程度。如果怕粘可以抹些熟油在擀面杖...

糍粑就是把糯米捣烂之后蒸熟而成的一种美食。中国南方的一些地区通常在一些传统节日或喜庆的日子，有做糍粑的习俗。糍粑不仅可以制作成可口的美食小吃，还可以搭配一些荤菜制作成餐桌上美味的菜肴。其实不用舍近求远的硬...

“春季养生，要养肝护肝，多食甜味而少吃味道辛、酸的食物为宜。  在初春蝶儿收到远方朋友寄来的礼物，老大的一包，糍粑和擂茶就是其中的2种美食。在品尝美食的同时，也很思念远方的朋友。礼物带着春天的问候来到蝶儿身边，带...

“小的时候只有每到腊月快过年的时候和正月里早餐会做来吃，平时是很少吃到的，不像如今的物质这么丰富，传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团，那个味道一直到现在记忆犹新呢。。。。上一段时间老妈...