红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做

“红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖糍粑的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、温开水加入糯米粉后搅匀。

• 3、用手按压成糯米团。

• 4、用擀面杖擀成1cm厚的面饼。

• 5、切成长条备用。

• 6、油温升至六成熟时。

• 7、下入糯米条。

• 8、糯米条不要靠太近，不然受热膨胀后会黏在一起哦。

• 9、煎至两面金黄就可以了。

• 10、出锅后裹上黄豆粉装盘。

• 11、加入50ml水和红糖块一起熬制。

• 12、小火加热，边煮边搅。

• 13、汤汁变浓稠后关火。

• 14、趁热淋在糍粑上。

• 15、这道香糯可口的小甜点就做好啦！