“其实是又做了南瓜糯米糍,但为了把糯米粉全用上就加多了,做好放冰箱第二天再吃就硬了,于是用它为原材料切片煎了做了红糖糍粑。” 食材明细主料糯米粉 (适量)南瓜块 (适量)白糖 (2勺)油 (适量)红糖 (适量)黑芝麻 (适量)辅料水 (适量)甜香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红糖椰蓉南瓜糍粑的做法步骤1、南瓜切片蒸熟压碎,加糯米粉,比平时多加些,和成面团。2、盘子抹油,摆好上锅水开蒸7分钟,用的糯米糍的图,其实蒸出比这瓷实,因为要切片后煎。3、蒸好的,盖保鲜膜放冰箱冷藏一宿。4、拿出切片。5、鸡蛋打散,放入一片糯米片蘸上鸡蛋。6、红糖加水。7、平底锅放油,摆入蘸了鸡蛋的糯米片,煎至两面金黄。8、红糖水熬一下。9、倒入煎好的糍粑上,撒上椰蓉与黑芝麻。