食材明细
香菇花生米焖猪脚的做法步骤
1、花生米和香菇泡发备用。
2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。
3、少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。
4、猪脚和花生米,香菇一起放入砂锅中,加入老抽,生抽,盐。
5、加入水,放上老冰糖和南姜块,大火煮开后转中火焖一个小时左右。
6、最后大火收干汤汁即可。
7、成品。
8、成品。
1、花生米和香菇泡发备用。
2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。
3、少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。
4、猪脚和花生米,香菇一起放入砂锅中,加入老抽,生抽,盐。
5、加入水,放上老冰糖和南姜块,大火煮开后转中火焖一个小时左右。
6、最后大火收干汤汁即可。
7、成品。
8、成品。