相关猪肉炒菜芯的家常做法的餐饮知识

食材明细主料菜芯（235克）猪肉（140克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净）、猪肉（已切）2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的猪...

食材明细主料牛肉丸（90克）天菜芯（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒天菜芯的做法步骤1、食材：牛肉丸、天菜芯（已清洗切开）2、将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好...

食材明细主料芥菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...

“我们家老大的最爱～～～”食材明细主料广东菜心（200克）辅料盐（2克）蒜（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心，洗净，切段；备好大蒜；2、热锅，入油，这里的锅，一定要热；3、先入根部，翻炒两下，速度；4、再入菜叶；5、放点...

食材明细主料菜芯（220克）腐竹（45克）酱肉（55克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱肉腐竹炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、腐竹（已泡发）、酱肉（已切片）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3、将已清...

“嘿嘿！大家不要见笑啦！丑包子又见天明。没办法啦，自认手艺差得很，可是又想吃。外头的包子贵吃啊，手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠，虽然很丑起码馅料可放多呢！重要安全健康！”食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）酵母（适...

食材明细主料米饭（1碗）肉丝（50克）菜芯（115克）辅料料酒（适量）油咖喱（适量）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝菜芯炒饭的做法步骤1、食材：米饭、肉丝、菜芯（已清洗）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切碎，待用。3、烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟人的食物要讲究膳食平衡，吃惯了鸡鸭鱼肉，也需要用绿叶蔬菜清清口，这道简易的猪肉天菜芯花菜羹就是很好的一道刮油小羹，天菜芯和花菜中都含有丰富的胡萝卜...

“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了，所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯（250g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀...

食材明细主料天菜芯（2棵）牛肉丸（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸炒天菜芯的做法步骤1、食材：天菜芯。2、牛肉丸。3、将天菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将牛肉丸取出，放在案...

“我老公说：菜菜尽量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即营养又健康。。。”食材明细主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步骤1...

食材明细主料菜芯（210克）花蛤（450克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花蛤肉炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯2、花蛤（已吐完泥沙洗净）3、姜片4、将菜芯洗净，捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将花蛤...

食材明细主料菜芯（180g）烤羊腿（适量）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤羊肉炒菜芯的做法步骤1、取菜芯。2、洗净切段，茎叶分开。3、取烤的羊腿。4、切一些肉下来备用。5、锅烧开水，放菜梗烫变...

“记得小时候的冬天，街边总有一些卖馄饨的小店，那些早起劳作的人们，会在小店前的凳子上坐下等着老板将热乎乎的馄饨端过来。现在卖馄饨的已经很少了，想吃的话也只有自己慢慢包了。虽然馄饨包起来麻烦，可每隔一段时间，我还是...

“蕨菜被我反复的煸炒过后，水分差不多被炒干，吃起来有点干煸的感觉，别有一番风味。蕨菜选择用手掰，是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉，哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣，如果不把这些老的蕨菜根去掉，会...

食材明细主料菜芯梗（一把）鸡胸肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡胸肉炒菜芯的做法步骤1、取鸡胸肉切片。2、菜芯梗洗净。3、斜切片。4、胡萝卜切片。5、鸡肉冷水下锅焯水。...

食材明细主料拉面（70克）菜芯（120克）猪肝（145克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯猪肝拉面的做法步骤1、食材：拉面、菜芯（已清洗切开）、猪肝（已切片漂洗）2、将切好的猪肝，加适量的料酒。3...

食材明细主料菜芯（适量）辅料花椒粒（适量）东古一品鲜（少许）盐（少许）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜芯的做法步骤1、菜芯一小把洗净控水。2、切成寸段。3、锅内放油烧至七成热，放入花椒小火炸出香味。4、放入...

“清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富，并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心，主要烹饪工艺是炒，加了点蒜。”食材明细主料菜芯（1把）辅料蒜（1个）盐（1勺）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料豆腐干（150克）菜芯（240克）酱肉（115克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐干酱肉炒菜芯的做法步骤1、食材：豆腐干、菜芯（已清洗）、酱肉（已切片）2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的...

食材明细主料荠菜芯（适量）辅料瘦肉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒肉的做法步骤1、食材清洗备用2、食材切片备用3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒4、倒入菜芯翻炒5、翻炒均匀6、加入温水...

食材明细主料猪肉（适量）辅料葱棵（适量）蒜米（适量）小葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒葱的做法步骤1、烧热锅，下油热，爆香蒜及葱。2、加入猪肉大火煸炒，加入葱段炒一会。3、加适量的水焖煮2分钟，放入调味料调均。4...

食材明细主料猪肉（90克）花菜（195克）天菜芯（95克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉天菜芯花菜羹的做法步骤1、食材：猪肉（已焯水切开）、花菜（已清洗）、天菜芯（已洗净切开）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）砂糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪...

食材明细主料干猪皮（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮，用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入...