食材明细主料芥菜芯 (适量)辅料瘦肉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。