食材明细主料菜芯 (235克)猪肉 (140克)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)猪肉炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯(已洗净)、猪肉(已切)2、将已洗净的菜芯放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、翻炒一下。7、然后,合入切好的菜芯翻炒翻炒至熟。8、最后,加适量的盐。9、调味炒匀,即成。