相关蓝瓜汤圆的家常做法的餐饮知识

“自己制作的汤圆没有任何添加剂，纯绿色食品，吃的安心。”食材明细主料糯米粉（适量）蓝瓜（适量）白糖（适量）辅料枸杞（适量）蛋（1颗）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓝瓜汤圆的做法步骤1、蓝瓜去皮。2、切块上锅蒸。3、加糖压碎。4...

食材明细主料冬瓜（365克）圆蛤（225克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、香葱2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒...

食材明细主料丝瓜（155克）圆蛤（300克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材：丝瓜、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将圆蛤下入清水锅中，加...

“寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧！”食材明细主料肉糜（300克）冬瓜（200克）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）姜末（适量）葱花（适量）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东瓜肉圆汤的做法步骤1、肉糜加适量的盐和鸡粉，两个鸡蛋，...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。是一道适合夏季食用的菜品。”食材明细主料冬瓜（1斤）猪肉（4两）辅料姜（一块）葱（两根）胡椒粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜圆...

“秋天的老南瓜很甜。”食材明细主料老南瓜（适量）辅料三象糯米粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸。2、蒸了15分钟熟透了。3、碗里放入糯米粉和南瓜（喜甜的可加些白糖）。4、...

“我爱吃南瓜是家人都知道的事，可能是看家里没南瓜了，我哥回来时给我买了一个，结果这个南瓜不好吃，就干脆做成汤圆消耗掉。”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料黑芝麻粉（适量）红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南...

“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究，特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生...

食材明细主料甘蓝（1颗）培根（半个）辅料盐（适量）醋（适量）葱（小段）花椒（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常甘蓝菜的做法步骤1、准备材料，葱和花椒啥的没拍。2、甘蓝准备好。3、起锅烧油，先放葱花姜花椒培根，炒出香味，再放...

“苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！”食材明细主料糯米粉（适量）苦瓜（适量）水（适量...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油，...

“夏天到了，丝瓜正是盛开的季节，吃上一碗丝瓜汤，感受这盛夏”食材明细主料丝瓜（2个）肉丸（10颗）辅料小葱（1个）蒜头（2颗）原味（口味）未知（难度）家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、锅中倒油，加入切好的蒜...

“平时做汤圆，一般用的馅会稍显油腻，如果换成果酱就会好很多，今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅，咬一口甜香四溢，非常美妙。汤圆煮熟后，咬一口，果酱会流出来，慢一点，小心烫到嘴巴哟。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料温水（适量）蓝莓果酱...

食材明细主料金瓜泥（适量）大黄米面（适量）辅料馅料（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）金瓜汤圆的做法步骤1、蒸熟的金瓜、大黄米面2、熟金瓜取泥，分次加入大黄米面，用筷子不停搅拌，搅拌到搅不动，可以开始活金瓜大黄米面了3...

“这一道汤圆没有加馅，使用了蓝莓果酱和红枣、桂圆，食材基本上选择是纯天然的，汤汁没有加糖，淡淡的红枣味道，喝起来十分温暖。”食材明细主料糯米粉（75克）红枣（1枚）桂圆（1颗）辅料丘比蓝莓果酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“昨天去菜场买菜，看到这种丝瓜，在上海呆了7年还是第一次看到这么长的丝瓜，这种品种的丝瓜只有家乡才有，瞬间仿佛回到家乡的感觉。”食材明细主料丝瓜（500克）肉末（200克）葱花（一根）姜丝（一片）鸡蛋（一个）辅料玉米油（15克）盐（3克）玉米淀粉...

“这是一款很适合秋冬的汤圆，希望大家喜欢哦”食材明细主料紫薯（400g）红薯（500g）糯米粉（400g）辅料红枣（适量）枸杞（适量）配料砂糖（适量）红糖（150g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）地瓜汤圆的做法步骤1、红薯和紫薯削皮切块上锅蒸熟2...

食材明细主料长瓜（280克）圆蛤（335克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）长瓜圆蛤汤的做法步骤1、食材：长瓜、圆蛤（已清洗）2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的长...

“买了一瓶的蓝莓果酱，做蛋糕用了点，还有差不多半瓶，就用来做这个汤圆了。原方是用琼脂将果酱凝固了以后包的。我没有用琼脂，直接把果酱放到冰箱冷藏了一天，果酱成较软的块状，我就直接包了，这样包难度稍微大点，但是是纯果酱做...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

食材明细主料紫薯（适量）水磨糯米粉（适量）蓝莓果酱（适量）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯蓝莓汤圆的做法步骤1、紫薯去皮洗净蒸熟，用擀面杖压成泥。2、将糯米粉，紫薯泥和水活成较软的面团，揉匀，静置10分钟。3、...

“元宵节，总是要吃点汤圆意思意思的，但是大家好像现在对汤圆都不咋感兴趣，加上LP想吃烤地瓜，就做了这款地瓜烤汤圆作为茶点。简单还好吃，还有了一点过节的氛围。”食材明细主料地瓜（一个）汤圆（320克）辅料柠檬酱（2汤匙）奶酪（2片）甜...

食材明细主料嫩南瓜（5个）黄瓜（5个）西红柿（5个）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）大蒜沫（适量）烧青椒末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜，切出开口后就用手掰开，全用刀切的我个...

食材明细主料圆蛤（225克）丝瓜（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆蛤丝瓜汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗）、丝瓜。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、接着，将圆蛤和切好的丝瓜下...