“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。” 食材明细主料丝瓜 (适量)瘦肉 (适量)辅料盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净,切块2、将丝瓜倒入煮沸的水中3、等水再次沸腾后,倒入事先准备好的瘦肉4、煮5到8分钟,加入适量的盐即可。小窍门挑丝瓜的时候,要选形状规则,外形匀称的,两头一样粗,不要选瓜身局部肿大的。