食材明细主料冬瓜 (365克)圆蛤 (225克)辅料香葱 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软。4、接着,合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的盐。7、调味翻匀。8、最后,搁入香葱,即成。