相关烤鱼的餐饮知识

食材明细主料鳕鱼（两块）芦笋（适量）口蘑（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）牛奶（适量）油（适量）面粉（适量）马苏里拉（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油烤鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净，放盐和白胡椒粉腌制30分钟2、鳕鱼表面沾少许面粉3、...

食材明细主料净鱼肉（250克）辅料蒜末（少许）调料酱油（适量）醋（3大匙）白糖（2大匙）香油（1大匙）精盐（适量）味精（1／3小勺）胡椒粉（1／4小勺）葱（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤鱼串的做法步骤1、将鱼肉切成10厘米长，2厘米宽，2厘米厚的条，放入...

“隔夜腌好鱼块，回家后几分钟上菜。”食材明细主料龙利鱼（100g）辅料辣椒粉（2匙）烧烤粉（1匙）新奥尔良腌料（1匙）橄榄油（1勺）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烤鱼块的做法步骤1、龙利鱼解冻，切大块2、倒入所有调味料拌匀，腌半小时...

“夏日炎炎，来一份轻食的无油烟烧烤更加健康，没有烤箱也没有关系，一口平底锅就可以搞定。”食材明细主料青鱼（300克）杏鲍菇（100克）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（15克）味达美臻品料酒（30毫升）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香锡纸...

“鲜嫩香辣，回味浓郁。”食材明细主料巴沙鱼柳（1条）辅料菜籽油（1/2汤匙）剁椒酱（4茶匙）鸡精（1/2茶匙）淀粉（1/2茶匙）大蒜（1/2头）干海椒（2根）大葱（1根）花椒（1把）白糖（少许）老姜（少许）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）铁锅烤鱼的做法步骤1、巴沙...

食材明细主料草鱼（一条）辅料洋葱（一个）洋芋（2个）姜末（一把）蒜末（一把）芝麻（一勺）泡椒（3个）干辣椒（5个）老干妈（二勺）郫县豆瓣（二勺）生抽一勺（一勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）鸡蛋清（一个）淀粉（二勺）干花椒（一把）香叶（3张）桂皮（一块）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通...

食材明细主料草鱼（一斤不到两斤）辅料芹菜（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香油（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）香菜（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）干辣椒（适量）灯笼泡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）纸上烤鱼的做法步骤1、鱼洗...

“泰国风味的柠檬烤鱼，口感都是清爽又新鲜！加了柠檬汁的烤鱼酸甜可口还有微微的辣味，非常值得尝试~”食材明细主料花生油（适量）鲈鱼（1条）柠檬（1个）小米椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料龙利鱼（2条）辅料椒盐（适量）孜然粉（适量）鸡蛋（2个）淀粉（适量）面包糠（适量）油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鱼排的做法步骤1、将鱼放入鸡蛋、淀粉、孜然粉、椒盐，抓匀，腌制20分钟2、将腌好的鱼放入淀粉中，两面沾...

食材明细主料鱼（2条）料酒（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米辣（适量）小葱（适量）香菜（适量）辅料芹菜（适量）木耳（适量）豆干（适量）豆泡（适量）老抽（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）烤（工...

“食材;鲤鱼1条，食用油，香葱，辣椒油。调料：精盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，李锦记老抽，调味鲜，鸡精，方法：1、活鲤鱼去内脏冼净，在鱼身上切花刀，2、加入所有的调料腌制半天。3、将腌好的鱼用竹签串过，定形。4、刷上食用油放进微波炉里高火...

食材明细主料胖头鱼（1条）青芛（1节）水发黑木耳（适量）莲藕（半节）土豆（半个）海带丝（适量）辅料酸菜（适量）辣椒酱（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣烤鱼的做法步骤1、鱼身处理干净（咦？鱼头呢？因为鱼太大我把鱼头拿...

“刚进美食天下没几天，没有想到能进初赛，这几天都在想，怎么能做一道美味又简单的烘培作品，能得到大家的支持。这几天我都在想，做一道简单又美味的烤鱼，想到小时候我经常在家门口河里抓鱼，鱼喜欢在草从里。我突然来灵感，干脆就...

食材明细主料花鲢鱼（一条）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）香菜（适量）柠檬（适量）豆芽（适量）洋葱（一个）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜瓣（适量）豆瓣酱（适量）超辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版烤鱼的做法步骤1、花鲢...

烤鱼是众多美食中比较有代表性的，不仅口味丰富，而且价格实惠，深受广大消费者的喜爱和青睐。在餐饮行业中，烤鱼也是广大投资者青睐的餐饮项目，也有不少品牌面临着全国的投资加盟。那么加盟烤鱼好做吗?我们来看看。加盟烤鱼...

“肉质肥美刺又少的鲈鱼搭配满满VC的柠檬片，用空气炸锅无油烟又健康，加了黑胡椒、蒜蓉还有香叶，黑胡椒混合蒜香，加上清新的柠檬香气，一口咬下去，皮脆、肉嫩，是一道很不错的开胃菜。做法简单，无论有没有厨艺基础，都可以做出这么...

“自从入手烤箱，每天动力十足，今天想吃烤鱼，所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜，用其他鱼也可以的～”食材明细主料鲫鱼（1.5）辅料土豆（2个）黄瓜（1根）豆皮（200g）金针菇（100g）黄豆芽（300g）娃娃菜（1颗）莲藕（半根）干辣椒（6个）白芝麻（10...

食材明细主料鱼片（2块）猪肉（1块）玉米粒（1条）辅料料酒（1块）盐（1.5勺）烧烤粉（1勺）孜然粉（0.4勺）黑胡椒粉（0.6勺）油（1.5勺）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鱼片配猪肉玉米粒的做法步骤1、冰冻鱼片两片～用冷水浸泡解冻哦～2、猪肉切成一颗...

“做美食可以算是我保持比较久的爱好了，呵呵，第一次做烤鱼，我其实不太爱吃鱼，不过烤鱼的味道还是很美味的，配上我最钟爱的芝士。真的是好香浓的味道。-----第一次的烤鱼，第一次在《美食天下》发布。希望我可以坚持得久一些...

“家常烤鱼的做法也是挺简单的，只要家里有烤箱的，想烤什么吃就烤什么吃，都是比外面买的好很多哦，自己烤的烤鱼就是不一样，好好吃呢！”食材明细主料土豆（1个）草鱼肉（中大块）金针菇（1半）莴笋（半根）黑木耳（适量）辅料清水（适量）姜（1块）生抽（3勺...

“自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后，老是念叨，上次那烤鱼真好吃啊，然后我就默默的，想着一定要自己尝试做好烤鱼，以后就可以经常在家吃了～”食材明细主料草鱼（1000克）辅料香菇（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）黑胡椒（适量）豆豉（适量）花椒（适...

“正宗的烤鱼店，要点一条烤鱼可都不便宜，鱼是按斤称，虽然外面烤鱼味道好，但自然价格也不便宜，看看自己的腰包，还是咱自己在家做更划算，料足味道也不差哦，麻辣咸香超下饭。”食材明细主料三道鳞鱼（2250克）土豆（2个）胡萝卜（1根）蟹味菇...

“之所以叫任性的🐟，就是因为配料够多，选择性障碍的人把想吃的都买了，加一块儿～结果就是卖相不咋地～”食材明细主料草鱼（一条）辅料莲藕（一节）红萝卜（一根）土豆（一个）金针菇（一把）莴笋（一根）豆腐（两块）盐（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）豆瓣酱（适...

“之前上传过一次烤鱼，感觉不是很满意，这次发个清楚版的。”食材明细主料草鱼（一条）青笋（一个）芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（十几个）郫县豆瓣（3勺）李锦豆豉（1勺）色拉油（适量）蚝油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）配料盐（2勺）花椒粉（适量）辣椒粉（...

“好久没写食谱了~因为一些契机，生活发生了一些变化。自由soho了好多年，重入职场，比想象中顺利。烘焙还是爱好，不会变的，有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人，都能幸福快乐。今天分享的是我很喜欢的一道菜：简简单单...