烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做

烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做

食材;
鲤鱼1条,食用油,香葱,辣椒油。
调料:
精盐,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,李锦记老抽,调味鲜,鸡精,
方法:
1、活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀,
2、加入所有的调料腌制半天。
3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。
4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟,
5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻,
6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。
火候自已把定,这个只做参考。

食材明细

主料
  • 鲤鱼 (1条)
辅料
  • 食用油 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
配料
  • 精盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 调味鲜 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

烤鱼的做法步骤

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第2张

    1、活鲤鱼去内脏冼净,在鱼身上切花刀。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第3张

    2、加入所有的调料腌制半天。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第4张

    3、将腌好的鱼用竹签串过,定形。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第5张

    4、刷上食用油放进微波炉里高火烤3分钟。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第6张

    5、考好后,端出两面刷上辣椒油,撒上葱花,撒上芝麻。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第7张

    6、放进微波炉中火再烤3分钟即成。火候自已把定,这个只做参考。

  • 烤鱼的做法 微波炉---烤鱼 烤鱼怎么做 第8张

    7、烤鱼即成。