“漂亮的发面饼，皮脆面香，有内涵。” 食材明细主料白面 （1斤）青椒 （1个）火腿肠 （1个）辅料酵母 （适量）白糖 （适量）油 （适量）盐 （适量）十三香 （适量）咸香 （口味）煎 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）青椒火腿发面饼的做法步骤1、和面：面里放入白糖和酵母，和好，发面，半个小时以后看一看，发好就能用啦。2、一根火腿肠，一个青椒，切碎。3、发好的面团拿出，揉成未发时那样大小。擀成薄皮，抹上油、撒上盐和十三香。把青椒丁和火腿丁撒上。折叠起来。如果觉得厚可以擀薄一些，擀成平时的饼稍厚些可以。厚了不易熟。4、烙饼。全程小火。饼入锅后盖上锅盖，烙好一面，翻面，再盖上锅盖烙。5、成品图。切开了摆盘里的。皮脆面香，有内涵。
