“菠菜是糖友们稳定血糖的好蔬菜，它对于预防并发症也有帮助。” 食材明细主料菠菜 （500克）鸡蛋 （1克）高筋面粉 （300克）辅料食盐 （1/4勺）清水 （20毫升）咸香 （口味）煎 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、用500克菠菜去根洗净，切碎。2、用榨汁机榨出菠菜汁。3、贾适量的清水4、打入一个鸡蛋。5、用打蛋器搅拌均匀。6、加入高筋面粉。7、搅之顺滑时加入1/4勺食盐。8、将面糊装入裱花袋中，做平底锅淋入面糊呈镂空形状。9、成品变出来，非常的营养好吃。
