“ 【胡萝卜羊肉粥】试一下,看你喜欢不?
咸粥,好长时间没有做了。
换换口味儿,女儿特别喜欢,两大碗!
可是,米爸爸不喜欢吃,昭彤也不怎么喜欢。
吃饭这事儿,勉强不了,你说有人天生不喜欢吃肉,那就是不喜欢,勉强不了的。
你说有人天生不喜欢吃羊肉,也勉强不了的。
米爸爸属于后者,羊肉的很多做法,只喜欢那么一两种,带汤的就是不喜欢,煮了粥也不喜欢。
勉强不了的。
您也试一下!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜羊肉粥的做法步骤
1、材料图。
2、羊肉切丝,
3、加葱姜焯水。
4、焯过水的羊肉洗干净,胡萝卜切碎。
5、将准备好的材料下入汤锅,加足量的水,
6、大火烧开,转小火煮至成粥。
7、 香菜切碎,葱切碎。下入粥中,加盐调整味道。
8、出锅即食。
小窍门
加入糯米,粥煮出来更香。
这种粥,水米的量要控制好,下次再煮给出准确的比例。