食材明细主料羊肉 (适量)胡萝卜 (适量)辅料盐 (适量)糖 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)其他 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)胡萝卜炒羊肉的做法步骤1、原料2、羊肉大火煮开,撇去血沫。倒入高压锅3、高压锅20分钟4、热锅冷油倒入切好的胡萝卜5、倒入压好的羊肉6、加酱油盐糖味精7、倒入羊肉汤大火煮开小火慢炖,收干汤汁即可。8、成品。