食材明细主料淮山 (适量)胡萝卜 (适量)羊肉 (适量)辅料葱花 (适量)胡椒粉 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)淮山胡萝卜羊肉汤的做法步骤1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飞水备用4、胡萝卜切滚刀5、锅中放入姜胡萝卜6、放入羊肉7、放入淮山8、汤色差不多浓白9、放入葱花和胡椒粉调味10、上大碗11、大口吃肉吧。